Hotel Beaulac Neuchatel

Sous la responsabilité de la direction générale, vous serez amené(e) à : Développer significativement le chiffre d’affaires des trois hôtels via une stratégie commerciale ambitieuse et ciblée. Concevoir et mettre en œuvre un plan d’actions commerciales local et international, en…

Votre mission : Rattaché(e) au chef de cuisine, vous exercerez une grande polyvalence en intervenant sur les différents postes (entrées, desserts et plats chauds). Vous préparerez et dresserez les plats en suivant les fiches techniques, en appliquant les méthodes culinaires…

L’hôtel Beaulac jouit d’un emplacement exceptionnel, avec une vue imprenable sur le lac, les Alpes et la magnifique ville de Neuchâtel. Le groupe auquel appartient l’hôtel Beaulac possède également l’hôtel Ibis à Thielle ainsi que l’hôtel Design F6 à Genève.…