Job Description

Le complexe thermoludique des Bains de Saillon, au coeur des vignobles valaisans, regroupe plusieurs activites : un espace thermal compose de piscines, d'un village mayens du bien-etre avec sauna et bain turc, d'une riviere thermale, d'un espace Spa, d'un fitness et d'un espace hotelier d'une capacite de 145 chambres ainsi que des restaurants a themes.
Afin de completer notre equipe, nous cherchons un/une :
1er Maitre d'hotel a 100% (m/f/d)
Votre profil :

• Titulaire d'un diplome d'une ecole hoteliere ou formation equivalente
• Maitrise des outils informatiques et des logiciels de back office utilises dans le secteur
• Experience dans un poste similaire exigee
• Maitrise de la langue allemande et anglaise, un atout
• Expertise en oenologie un plus, avec une forte capacite a recommander et servir des vins valaisans et etrangers
• Maitrise des normes d'hygiene HACCP
• Excellente presentation, sens du detail et du service client
• Leadership, capacite a motiver et a former une equipe

Vos taches :

• Gerer et superviser une equipe de 20 personnes (maitres d'hotel, chefs de rang, serveurs), assurant une coordination fluide et efficace entre les differents departements
• Planifier et organiser les horaires de travail pour l'equipe, en tenant compte des besoins operationnels et en veillant au respect des dispositions de la CCNT
• Accueillir les clients, maintenir un niveau eleve de satisfaction clientele, en anticipant et repondant aux besoins des clients
• Gerer les commandes, stocks et inventaires du departement

Nous offrons :

• Emploi stable et varie
• Les avantages d'une grande entreprise

Entree en fonction : a convenir
Vous etes interesse-e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet avec CV, copie certificats de travail et diplomes.
Site de l'hotel :
jpid8ef544da jpit0938a jpiy25a jid8ef544dafr jit0938afr

Skills Required