Job Description

Frau Gerolds Garten
Frau Gerold sucht Verstarkung fur ihr Team als
Allrounder in der Kuche und Kaseliebhaber*in (m/w/d) auf Abruf (60-80%)
Per 08. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung, Stundenlohn, Wintersaison bis 31. Marz 2026
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjahriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zurich-West.
Winter
Wahrend den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gaste im grosszugigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfugen wir uber 600 Sitzplatze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gaste pro Tag.
In unserem Winter-Garten bieten Unterstande und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen warmen unsere Gaste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gasten verschiedenste Grillspezialitaten, vegane/vegetarische Gerichte und auch Fondues an. Die Getrankeauswahl ist dem Winter angepasst.
In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplatzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemutlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsachlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch fur Nicht-Kaseesser ist etwas mit dabei.
Sommer
Im Sommer verfugen wir uber 800 Sitzplatze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2'500 Gaste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gasten taglich frische und saisonale Kuche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getrankeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grossere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitaten verkostigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubilaum, etc.) bei uns im Garten statt.
DEINE AUFGABEN

• Liebevolle Zubereitung unserer Fondues
• Produzieren und anrichten von kalten und warmen Speisen fur die Kuche und den Wintergarten
• Mitverantwortung fur die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP
• Direkter Gastekontakt am Grill
• Mithilfe bei Banketten
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Mithilfe beim Abwasch von Service- und Kuchenmaterial

WIR BIETEN DIR

• Attraktiver Brutto-Stundenlohn von mindestens CHF 28.00
• Inkludierte Verpflegung wahrend der Arbeitszeit
• Beteiligung an der Trinkgeldausschuttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlussel
• 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
• Flexible Gestaltung deiner Freitage
• Regelmassige Teamevents
• Die Moglichkeit kreativ, unkonventionell und selbststandig zu arbeiten
• Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zurich direkt an der Hardbrucke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team

DEIN PROFIL

• Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Gute Englischkenntnisse in Wort, Deutschkenntnisse von Vorteil
• Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
• Zuverlassig, punktlich und teamfahig
• Belastbar und stressresistent
• Freude am Kochen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Selbststandige und saubere Arbeitsweise
• Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafur geniesst du die ruhigen Morgenstunden
• Du wohnst in Zurich oder du bist auch nach 24.00 Uhr noch mobil

Frau Gerolds Garten
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjahriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zurich-West.
Frau Gerold verfugt je nach Saison uber 600 bis 800 Sitzplatze in ihrem 2'500m2 grossen Garten und verkostigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Kuche bis zu 2'500 Gaste pro Tag. Wahrend Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsachlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenus.
Ganzjahrig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt fur ihr einzigartiges Ambiente.

Skills Required