Job Description

Contexte

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Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des cinq hopitaux universitaires suisses, et figure parmi les meilleurs etablissements hospitaliers au monde selon le classement Newsweek 2025. Grace a sa collaboration avec la Faculte de biologie et de medecine de l'Universite de Lausanne et l'EPFL, il joue un role de reference dans les domaines des soins, de la recherche et de la formation.


Au sein du

Service

hotelier (

Departement

de la logistique hospitaliere - DLOH), le secteur

restauration, cafeterias, kiosques et snackings

propose, en

self-service

, une offre variee aux

patients

,

collaborateur-trice-s

et

visiteur-euse-s

sur la cite hospitaliere et les sites externes. Vous evoluez dans une equipe

dynamiquement organisee

, avec des standards eleves d'

hygiene (HACCP)

, de

qualite

et de

relation client

.

Mission

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Vous

garnissez les buffets

, assurez le

reassort

pendant le service et tenez des

comptoirs

attractifs Vous

accueillez

les clients et

repondez

a leurs souhaits et

prenez/transmettez

les commandes Vous

apportez les plats et boissons

, garantissez la

continuite du service

et

prenez/transmettez

les commandes Vous

preparez et presentez

des

plats froids

(p. ex. salades, sandwiches, desserts simples) Vous

receptionnez la marchandise

,

controlez

qualite/quantite,

stockez

selon les regles

HACCP

et tenez un

inventaire

regulier Vous

debarrassez

,

changez les nappes

,

remettez en ordre

la salle et

nettoyez/entretenez

le poste, les ustensiles et equipements.

Profil

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Vous avez

acheve votre scolarite obligatoire

(

francais B1

minimum) et souhaitez apprendre un

metier de service

Vous avez le

sens de l'accueil

et du

travail en equipe

; vous etes

courtois-e

et

a l'aise

en contact Vous faites preuve de

rapidite d'execution

, de

rigueur

, d'

ordre

et respectez l'

hygiene

Vous disposez d'une

bonne resistance au stress

et d'une

flexibilite horaire

(horaires

irreguliers

/

week-end.

)

Nous offrons

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En rejoignant le CHUV comme apprenti-e, vous profitez :

D'une

formation complete, variee et professionnalisante

, au coeur d'un hopital universitaire D'un

encadrement de proximite

assure par des formateur-trice-s experimente-e-s De

stages sur differents sites

pour elargir vos competences De la

possibilite de poursuivre votre parcours professionnel

au CHUV apres l'apprentissage, sous reserve de places disponibles D'un soutien actif pour developper vos talents, avec la possibilite d'etre selectionne-e aux SwissSkills, le concours des metiers, lorsque l'edition correspond a votre volee Et de

nombreux avantages reserves aux apprenti-e-s

(repas, rabais transports, reseau social, etc.)

Contact et envoi de candidature

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Interesse-e ? Envoyez-nous votre candidature :

Lettre de motivation Curriculum vitae Bulletins scolaires des trois dernieres annees Eventuels rapports de stages.

Contact pour informations sur la fonction : Pour tout renseignement concernant la fonction, veuillez contacter Madame Isabelle Curchod, Coordinatrice de formation au 021 314 58 41.

Dans la mesure ou toutes nos candidatures sont traitees de maniere electronique, nous vous remercions de postuler exclusivement par internet, en cliquant sur le bouton POSTULER en bas de l'annonce.

En cas de difficulte pour postuler, vous pouvez consulter notre procedure comment postuler en ligne.

Si pour des raisons techniques vous ne parvenez pas a postuler en ligne, nous vous invitons a contacter notre Unite recrutement

, qui vous accompagnera dans votre demarche, soit par mail a e.recrutement@chuv.ch, soit par telephone au 021 314 85 70.


Le CHUV applique les exigences de qualite les plus elevees dans le cadre de ses processus de recrutement. En outre, soucieux de promouvoir la diversite de nos collaboratrices et collaborateurs, nous sommes attentifs aux differents parcours de vie et mettons tout en oeuvre pour garantir l'egalite de traitement et eviter toute discrimination. Nous nous rejouissons de recevoir votre candidature.