Das Team der Gastronomie Agogik begleitet die uns anvertrauten Bewohnerinnen und Bewohner in den verschiedenen Tatigkeitsbereichen durch ihren Arbeitsalltag. In der Backstube werden verschiedene Gebacke, Brote und einfache Speisen hergestellt. Dabei werden unsere Bewohnerinnen und Bewohner von unseren Fachmitarbeitenden nach dem Bedarf und den Prinzipien des Lebensqualitatsprozesses begleitet, inkludiert und gefordert.
Wagerenhof
Was zahlt, bist du. Jeder einzelne Mensch steht mit seiner individuellen Lebensqualitat im Zentrum. Wir setzen alles daran, dass unsere rund 250 Bewohnerinnen und Bewohner, 246 Tagesstatterinnen und Tagesstatter und 52 Mitarbeitenden an geschutzten Arbeitsplatzen im Wagerenhof eine moglichst hohe Lebensqualitat geniessen konnen. Fur Mitarbeitende unterschiedlichster Herkunft und Fachlichkeit ist der Wagerenhof ein attraktiver Arbeitgeber und fur Lernende aller Stufen ein kompetenter Ausbildungspartner.
Dafur ubergeben wir dir die Verantwortung
Agogische Aufgaben:
Anleitung und Unterstutzung der uns anvertrauten Bewohnerinnen und Bewohner bei der taglichen Arbeit in der Backstube
Vorbereiten und Durchfuhren der jeweiligen Tagesaufgaben
Vermitteln von Arbeitsablaufen, Regeln und Hygienestandards
Individuelle Forderung und gezielte Weiterentwicklung der Kompetenzen der Bewohnerinnen und Bewohner
Erstellen und Umsetzen von Forderzielen in Zusammenarbeit mit dem Team
Dokumentation von Beobachtungen und Entwicklungszielen
Produktionsbezogene Aufgaben:
Mitverantwortung fur die Planung und Durchfuhrung der Produktauftrage (z.B. Brot, Kleingebacke, Spezialitaten)
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitats- und Sicherheitsvorschriften
Mitarbeit in der Produktionskuche bei Bedarf (Teigherstellung, Backen, Verpacken etc.)
Du passt zu uns und zu dieser Stelle, wenn auch du unsere Bewohnerinnen und Bewohner und unsere betreuten Mitarbeitenden ins Zentrum deines Tuns stellst und du folgendes mitbringst
Erfahrung in der Begleitung und Betreuung von Menschen mit Beeintrachtigung
Arbeitsagogische Ausbildung oder ahnliche Ausbildung
Belastbare, humorvolle und flexible Personlichkeit, welche gerne in einem Team zusammenarbeitet
Erfahrung oder Ausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. Backerei, Konditorei
Bereitschaft in anderen Bereichen der Gastronomie auszuhelfen
Das macht uns zum Ort fur deine Arbeit
Sinnstiftende, kreative und berufsnahe Tatigkeiten
Hochwertige handwerklich hergestellte Produkte
Das wertschatzende und menschliche Miteinander in der grossen Gastro-Familie
Fachliche Unterstutzung durch ein interdisziplinares und professionell agierendes Umfeld
Fur Fragen wende dich bitte an Frau Josy Caduff, Human Resources, 044 905 13 08.