Job Description

Lausanne | Temps plein 100% | Duree indeterminee | 01.01.2026 |
Assistant/e Responsable secteur (Charcuteries & Fromages) 100% (m/f/d)
Chaque visite est unique, et c'est precisement sur cette singularite que repose notre service. Grace a notre esprit d'equipe, notre agilite et notre proximite client, Manor s'impose comme le grand magasin n 1 pour le quotidien, tant en ligne que dans nos points de vente. Tu apprecies les environnements dynamiques et souhaites pleinement valoriser tes atouts ? Alors rejoins-nous pour faconner l'experience d'achat de demain !
Pour renforcer notre equipe dans le domaine du Charcuteries & Fromages, nous recherchons a partir de 01.01.2026, pour une duree indeterminee, sur le site de Lausanne, une* personne motivee et engagee en tant que Responsable secteur, 100%.
Tes responsabilites
- Tu soutiens le/la cheffe de rayon dans l'organisation et la gestion quotidienne du rayon charcuterie et fromages.
- Tu participes a la mise en oeuvre des offres, promotions et actions commerciales definies par le concept et la strategie du magasin.
- Tu contribues a la planification et au suivi des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de pertes.
- Tu veilles a une presentation attrayante et soignee du rayon, en garantissant une mise en valeur optimale des produits selon les saisons et les priorites.
- Tu appliques et fais respecter les regles d'hygiene, de securite alimentaire et d'assurance qualite.
- Tu participes a la gestion des stocks, aux commandes, a la reception des marchandises et au controle de la fraicheur des produits.
- Tu es presente sur la surface de vente, conseilles la clientele et assures un service professionnel et convivial.
- Tu soutiens, formes et accompagnes les collaborateurstrices dans leur travail quotidien.
- Tu participes aux entretiens d'evaluation, a l'integration des nouveaux collaborateurstrices et au developpement des talents.
- Tu assures une communication fluide avec le/la cheffe de rayon, l'equipe, le siege et les fournisseurs.
Ton profil
- Dans l'ideal, tu as accompli une formation de base dans le commerce de detail, de preference dans le secteur alimentaire (charcuterie, fromages ou produits frais).
- Tu disposes d'une premiere experience reussie dans la vente ou la gestion d'un rayon, idealement dans un role similaire.
- Tu apprecies les taches d'analyse et de suivi (chiffres cles, indicateurs de performance, qualite, pertes).
- Tu es capable de soutenir et de motiver une equipe, avec un bon sens du coaching et de la collaboration.
- Tu te distingues par ton esprit d'initiative, ton sens de l'organisation et ta capacite a garder une vue d'ensemble.
- Tu es flexible, reactifve et n'hesites pas a participer activement aux taches operationnelles.
- Tu as une personnalite orientee solutions, clients et service, et tu places la satisfaction de la clientele au centre de tes priorites.
- Tu as une apparence elegante et soignee.
- Tu parles couramment le francais et tu connais de preference d'autres langues nationales.
Manor SA, dont le siege central est situe a Bale, est le leader du marche suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marche d'environ 60%. Au total, l'entreprise emploie environ 6'800 personnes et forme environ 200 apprenties par an. Manor SA exploite 65 grands magasins, 23 marches Manor Food et 23restaurants Manora ainsi que 3 centrales de distribution.

Skills Required