Job Description

Wir uber uns
Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 70 Gastezimmer, Suiten und Appartements.
Das Hotel Stern generiert aber auch Geschaft in den Bereichen, Restaurant, Bankett und Catering. Die Veltliner Weinstube zum Stern mit 80 Sitzplatzen ist mit 13 Gault Millau Punkten bewertet und weit uber die Kantonsgrenzen hinaus bekannt.
Bankett und Seminarmoglichkeiten bietet das Hotel Stern bis maximal 200 akkumulierten Verpflegungssitzplatzen an. Das Cateringangebot, variiert von kleinen Aperos von 20 Personen und Abendessen bis 180 Gasten.
Das erwartet Sie

• Eine "lebendige" dynamische Unternehmung
• Teamarbeit mit einem Zielorientierten Team von Mitgastgebern/innen
• Arbeiten in einem gepflegten historischen Hause
• Attraktives Speise- und Getrankeangebot
• Vielseitige lokale wie internationale Kundschaft
• Unterstutzung fur die eigene Weiterentwicklung
• Mitverantwortlich fur die Mise en place / Arbeitsvorbereitungen des Restaurants

Das bieten wir

• Ein positives Betriebsklima
• Motiviertes Team / bestehend aus Jung und ...nicht mehr so Jung...
• Platz fur Kreatives und Ideen
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmoglichkeiten
• Mitgastgeberrabatt bei den swiss historic hotels
• Sonntagslohnzuschlag 50 %
• Leistungen gemass LGAV

Das suchen wir

• Eine Mit-Gastgeberin mit Herz
• Erfahrung im gepflegten a la carte
• Gute Deutschkenntnisse
• Zuverlassigkeit und Freude am Beruf/Gaste betreuen/empfehlen/bedienen
• Naturlich und ehrlich im Umgang mit Mitgastgeber/innen und Gasten

Hotel Stern Chur
Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubunden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiar ausgerichtet, mit romantischer Atmosphare, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur.
Seit uber 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Kuche und Weine aus Chur und Graubunden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich.

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