Job Description

Einleitung
Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit sechs unterschiedlichen Restaurantbetrieben in Basel, eine Schulkantine und einem Boutique Hotel mit Restaurant und Eventraumen in Riehen.
Die Safran Zunft zahlt zu den fuhrenden Restaurants in Basel und blickt auf eine lange Tradition zuruck - auch als renommierter Ort fur Bankette und Veranstaltungen.
Ob Hochzeitsfeste, frohliche Geburtstagsfeiern, stilvolle Aperos oder exklusive Geschaftsanlasse - die Safran Zunft bietet den perfekten Rahmen fur unvergessliche Momente. Ausserdem bieten wir einen Catering Service an, welcher uns zu den Besten Locations in Basel fuhrt.
Deine Aufgaben:
Kundenbetreuung
Durchfuhrung von Verkaufsgesprachen und Hausbesichtigungen mit Gasten
Entgegennahme von Restaurant und Bankett Reservationen, sowie Catering Anfragen
Individuelle Beratung der Kunden von der Anfrage bis zur Rechnungsstellung
Sales
Erstellen von Offerten und Functionsheets fur Anlasse
Planung und Koordination von Veranstaltungen in allen Raumlichkeiten des Hauses von 12 bis 300 Personen
Verwaltung des Eventkalenders zur optimalen Auslastung der Raumlichkeiten
Unterstutzung bei allgemeinen administrativen Aufgaben im Sales Bereich
Vertretung der Sales&Event Leitung bei Abwesenheit
Administrativ
Erstellen von Menukarten fur Bankett und Restaurant
Co Leitung und Teilnahme am wochentlichen Event- und Kadermeeting
Abstimmung mit Kuche, Service, Logistik und Technik fur einen reibungslosen Veranstaltungsablauf
Du arbeitest mit Systemen wie Aleno, Lightspeed, Cookpit und WebDebi
Finanzmanagement
Erstellen von Rechnungen
Tagesabschlusse im Bankett und a la carte
Monatsabschluss
Wir bieten
Wir unterschutzen Weiterbildungen
50% Mitarbeiterrabatt fur Dich und eine Begleitperson in allen Restaurants der Groupe Oniro
Jahrliches Mitarbeiterfest
Bestellung von Weinen und Lebensmittel zu Einkaufskonditionen
Freier Eintritt in die Rhin Bleu Badi am Rhein
Feierabendgetrank
So bist du:
Mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomiebranche
Kaufmannische Weiterbildung von Vorteil
Du arbeitest gerne im Team, uberzeugst durch Aufgeschlossenheit und zeichnest dich durch Lernbereitschaft aus.
Du bist aufmerksam, dynamisch, ehrlich und kommunikativ
Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
Groupe Oniro