Bankettleiter (m/w)

Chur, Graubünden, Switzerland

Job Description

Wir uber uns
Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 70 Gastezimmer, Suiten und Appartements.
Das Hotel Stern generiert aber auch Geschaft in den Bereichen, Restaurant, Bankett und Catering. Die Veltliner Weinstube zum Stern mit 80 Sitzplatzen ist mit 12 Gault Millau Punkten bewertet und weit uber die Kantonsgrenzen hinaus bekannt.
Bankett und Seminarmoglichkeiten bietet das Hotel Stern bis maximal 200 akkumulierten Verpflegungssitzplatzen an. Das Cateringangebot, variiert von kleinen Aperos von 20 Personen und Abendessen bis 180 Gasten.
Das erwartet Sie

  • Eine spannende Schlusselposition in einem der traditionsreichsten Hauser Graubundens - mit grossem Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die Gastezufriedenheit und Eventqualitat.
  • Eigenverantwortliches Arbeiten: Sie planen, koordinieren und fuhren Bankette, Seminare und Events von A-Z und sind dabei zentrale Ansprechperson fur Gaste, Partner und interne Abteilungen.
  • Ein moderner Arbeitsplatz im Hotel Stern Chur inkl. digitaler Tools (Mews, Aleno, interner Kommunikationsstruktur) sowie klaren Prozessen und Unterstutzung durch Direktion & Team.
  • Ein kollegiales, engagiertes Team, das Wert auf offene Kommunikation, Qualitat und echtes Gastgebersein legt.
  • Vielfaltige Anlasse & Kunden - von Hochzeiten uber Firmenanlasse bis zu Genuss-Events - jedes Event ist einzigartig und bietet Abwechslung.
  • Kurze Entscheidungswege und die Moglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv die Weiterentwicklung des Bankettbereichs mitzugestalten.
  • Faire Arbeitsbedingungen, zeitgemasse Entlohnung, Weiterbildungsunterstutzung sowie attraktive Mitarbeitervorteile in der Foppa-Gruppe.
Das bieten wir
  • Eine verantwortungsvolle Schlusselposition in einem renommierten Swiss Historic Hotel mit moderner Ausrichtung und spannenden Entwicklungen.
  • Ein stabiles, motiviertes Team, das zusammensteht, sich gegenseitig unterstutzt und Wert auf eine offene, ehrliche Kommunikation legt.
  • Strukturierte Einarbeitung und klare Prozesse, damit Sie Ihre Rolle effizient und erfolgreich ausfullen konnen.
  • Attraktive Arbeitsbedingungen mit zeitgemasser Entlohnung, fairem Dienstplan und Rucksichtnahme auf personliche Bedurfnisse, wo immer moglich.
  • Weiterentwicklungsmoglichkeiten - fachlich wie personlich - inkl. Unterstutzung bei Weiterbildungen.
  • Mitarbeitervergunstigungen innerhalb der Foppa-Gruppe und attraktive Rabatte bei Partnerbetrieben.
  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Events, regionaler Kuche, historischem Ambiente und viel Leidenschaft fur Gastfreundschaft.
  • Kurze Entscheidungswege und die Moglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv die Zukunft des Bankettbereichs mitzugestalten.
Das suchen wir
  • Eine echte Gastgeberpersonlichkeit, die mit Herzlichkeit, Charme und Professionalitat uberzeugt.
  • Erfahrung im Bankett- oder Eventbereich (Hotellerie/Gastronomie), idealerweise bereits in einer leitenden oder koordinierenden Funktion.
  • Organisationstalent mit Blick furs Detail - Sie behalten den Uberblick, auch wenn mehrere Events parallel laufen.
  • Kommunikationsstarke auf Augenhohe - gegenuber Gasten, Partnern sowie unseren internen Teams.
  • Hands-on-Mentalitat: Sie packen mit an, fuhren Ihr Team souveran und finden auch in hektischen Situationen pragmatische Losungen.
  • Strukturierte, effiziente Arbeitsweise inklusive sicherem Umgang mit digitalen Tools (z.B. Mews, Aleno, Microsoft Office).
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilitat und die Fahigkeit, Qualitat und Wirtschaftlichkeit miteinander zu verbinden.
  • Gepflegtes Auftreten, Professionalitat und Freude daran, unsere Stern-Gastfreundschaft authentisch zu reprasentieren.
Hotel Stern Chur
Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubunden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiar ausgerichtet, mit romantischer Atmosphare, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur.
Seit uber 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Kuche und Weine aus Chur und Graubunden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1838796
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Chur, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned