Job Description

Frau Gerolds Garten
Frau Gerold sucht Verstarkung fur ihr Team als
Bar- & Servicemitarbeiter*in (m/w/d) auf Abruf (40-80%)
Per 08. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung, Stundenlohn, Wintersaison bis 31. Marz 2026
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjahriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zurich-West.
Winter
Wahrend den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gaste im grosszugigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfugen wir uber 600 Sitzplatze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gaste pro Tag.
In unserem Winter-Garten bieten Unterstande und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen warmen unsere Gaste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gasten Fondue und Raclette an. Die Getrankeauswahl ist dem Winter angepasst.
In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplatzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemutlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsachlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch fur Nicht-Kaseesser ist etwas mit dabei.
Sommer
Im Sommer verfugen wir uber 800 Sitzplatze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2'500 Gasten pro Tag.
Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gasten taglich frische und saisonale Kuche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getrankeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grossere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitaten verkostigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubilaum, etc.) bei uns im Garten statt.
DEINE AUFGABEN

• Stationsservice mit bis zu 50 Gasten pro Station
• Eindecken der Tische nach Tischplan in der Winterstube
• Vorbereitung des Mise en Place fur Tages- und Abendbetrieb
• Verkauf und Beratung von Getranken, Snacks und Speisen in der Winterstube und den Aussen-Bars
• Korrekte Bedienung der Kasse und der EC Terminals (Vectron, Wallee/Six)
• Zubereitung von Getranken am Buffet
• Betreuung von Events (Bankette, Aperos und anderweitige Veranstaltungen inklusive Buffet, Bar- und Servicebetreuung)
• Vor- und Nachbearbeitung von Veranstaltungen und Events (Auf- und Abbauarbeiten)
• Betreuung der Aussenbars im Wintergarten Befullung der Bar/ Lager/ Backoffice
• Entgegennahme von Gastefeedbacks
• Reinigungsarbeiten in der Winterstube/dem Winter-Garten und auf dem ganzen Gelande
• Einhaltung und Umsetzung aller Hygienerichtlinien gemass HACCP inklusive Dokumentation in den entsprechenden Checklisten

WIR BIETEN DIR

• Attraktiver Brutto-Stundenlohn von mindestens CHF 27.00
• Inkludierte Verpflegung wahrend der Arbeitszeit
• Beteiligung an der Trinkgeldausschuttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlussel
• Flexible Gestaltung deiner Freitage
• Regelmassige Teamevents
• 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten und Micas Garten in der Freizeit
• Die Moglichkeit kreativ, unkonventionell und selbststandig zu arbeiten
• Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zurich direkt an der Hardbrucke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Servicebereich oder mehrjahrige Erfahrung im Servicebereich
• Fliessende Deutschkenntnisse in Wort; Englischkenntnisse von Vorteil
• Aufgeschlossene, direkte und ehrliche Art
• Selbststandige, zuverlassige und saubere Arbeitsweise
• Flexible Arbeitszeiten sind genau dein Ding und du mochtest an 3-5 Abenden bei uns arbeiten
• Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden, dafur geniesst du die ruhigen Morgenstunden
• Du bist bereit, auch in anderen Bereichen wie Bar und Buffet auszuhelfen (Allrounder-Fahigkeiten)
• Gastgeber mit Herz
• Du wohnst in Zurich oder du bist auch nach 24:00 Uhr noch mobil

Frau Gerolds Garten
Frau Gerolds Garten ist ein ganzjahriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zurich-West.
Frau Gerold verfugt je nach Saison uber 600 bis 800 Sitzplatze in ihrem 2'500m2 grossen Garten und verkostigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Kuche bis zu 2'500 Gaste pro Tag. Wahrend Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsachlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenus.
Ganzjahrig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt fur ihr einzigartiges Ambiente.

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