Job Description

Kochlehrling auf hochstem Niveau kochen lernen! Chance zu Vergeben! Arbeitest du gerne im Team? Bist du kreativ und ambitioniert? Hast du Spass an auserwahlten Produkten? Dann lerne doch bei uns Kochen! TLNT1_CH Deine Aufgaben In deiner dreijahrigen Ausbildung lernst du alles, was es braucht um ein/-e erfolgreiche/-r Kochin/Koch im Fine Dining zu werden. Du lernst von Grund auf, wie man mit Lebensmitteln umgeht, welche Garmethoden am geeignetsten sind und wie man die einzelnen Komponenten zu einem besonderen Gericht auf den Teller zusammenstellt. Zudem fuhren wir dich in die grosse Welt der Aromen, Fischen, Fleisch ein. Dein Profil Abgeschlossene Sekundarschule Gute Sprachkenntnisse in D/E Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden wie auch Feiertagen Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Kreativitat Ausgepragtes Hygienebewusstsein Teamfahigkeit Kommunikationsfahigkeit Wir bieten dir: Die Anstellung in einem der besten 4-Sterne Superior Hotels der Schweiz (Bilanz Rating) eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tatigkeit und einem grossen Wirkungsfeld.. mit Blick aufs Matterhorn Wir sind ein in der 3. Generation gefuhrtes Familienunternehmen, uns ist eine flache Hierarchie, direkte Kommunikations-wege innerhalb des Teams (vom Lehrling bis hin zur Direktion duzen sich alle Teammitglieder), Empowerment, und das Eingehen auf die Bedurfnisse, Starken und Schwachen der Mitarbeiter sehr wichtig. Gleichzeitig erwarten wir aber auch Top Leistung und viel Herzblut. Abwechslungsreiche Einsatzgebiete sowie eine sorgfaltige Lernprozessbegleitung Verkostigung im Hotel, und auf Wunsch Unterkunft im Neubau-Studio oder in einem WG-Zimmer im Zentrum von Zermatt. Die Chance viel zu lernen; wir bieten viel Platz fur Entwicklung.

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