Job Description

Einleitung
Du bist Gastgeber:in mit Leib und Seele? Und du liebst es, Events zum Strahlen zu bringen?
Dann suchen wir genau dich!
JED Events ist eine der fuhrenden Eventlocations der Schweiz - und gleichzeitig so viel mehr: eine Buhne fur emotionale Erlebnisse, ein Ort voller Energie, Leidenschaft und Genuss. In unserer ehemaligen NZZ-Druckerei in Schlieren sowie mit unseren Gastronomiekonzepten Eve's Kitchen und Mate Catering schaffen wir unvergessliche Momente.
Damit alles vor und hinter den Kulissen reibungslos lauft, suchen wir eine starke Personlichkeit mit Gastro-Gen, die Verantwortung ubernimmt - mit Ubersicht, Herz und einem kompromisslosen Qualitatsanspruch.
Dein neuer Job in drei Worten? Event-& Bankettorganisation. Gastfreundschaft. Verantwortung.
Als Betriebsleiter Events & Gastronomie bist du das Ruckgrat unseres Tagesgeschafts - bei Events mit bis zu 800 Gasten genauso wie im A-la-carte-Betrieb oder beim exklusiven Boutique Catering. Du sorgst dafur, dass unsere operativen Ablaufe perfekt aufeinander abgestimmt sind, fuhrst unser Service- und Logistikteam und bist Bindeglied zwischen Kuche, Technik, Sales und Geschaftsleitung.
Du bist kein Schreibtischmensch, sondern am liebsten mitten im Geschehen - bei Auf- und Abbau, beim Briefing deines Teams oder beim finalen Check vor Gastebeginn. Immer mit dem Blick furs Ganze - und furs Detail.
Das bringst du mit - no compromises:
Zwingend: Mehrjahrige operative Fuhrungserfahrung im Bankett- und Eventbereich mit Events ab 500 Gasten - ideal auf 4-5* Niveau oder in vergleichbaren Top-Eventlocations
Erfahrung in der Gesamtleitung grosser Bankette und komplexer Eventproduktionen - von der Planung bis zur Umsetzung vor Ort
Gastronomische Ausbildung (EFZ oder Hotelfachschule) - ein absolutes Muss
Starke Fuhrungspersonlichkeit mit naturlicher Autoritat & Empathie - im Kopf, im Herz und notfalls auch mit einer ehrlichen Ansage
Unternehmerisches Denken, hohes Qualitatsbewusstsein und Macher:innen-Mentalitat - jemand, der denkt wie eine Unternehmer:in, aber fuhlt wie eine Gastgeber:in
Erfahrung im Bereich Budgetierung, Forecast und Controlling
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das ist dein Alltag - so vielseitig wie du selbst:
Du fuhrst das gesamte operative Tagesgeschaft mit Charme, Klarheit & Courage.
Du tragst die Gesamtverantwortung fur die operative Umsetzung aller Events und Bankette, sowie weiteren Gastronomie-Formate (20-1000 Gaste)
Fuhrung der Bereichsleitungen: Event- & Bankettmanagement, Chef de Service, Leitung Set-up & Eventlogistik
Gastgeber:in mit Stil und Prasenz - ob im direkten Gastekontakt oder beim Teambriefing vor 800 Gasten
Entwicklung von Prozessen, Standards, Menschen & Formaten - im Flow, nicht im Excel-Wahn
Sicherstellung von Budgetsicherheit, Gastezufriedenheit und nachhaltiger Teamentwicklung
Reprasentation unserer Marke gegenuber Kunden, Partnern und der Offentlichkeit
Strategische Mitwirkung an Eigenformaten und Zusammenarbeit mit Marketing & Sales
? Und wenn 400 Gaste auf den Apero warten: Armel hochkrempeln und mitmachen!
Das erwartet dich bei uns:
Eine Schlusselrolle mit Perspektive auf Einsitz in unserer Geschaftsleitung
Viel Gestaltungsfreiheit und flachen Hierarchien
Ein Arbeitsplatz mit Seele: 2'500 m Eventflache, funf Locations, szeniges Restaurant & Boutique-Catering
Top-Arbeitsort direkt am Bahnhof Schlieren - oder mit Parkplatz, falls dir das Auto lieber ist
Ein Team, das auch bei 40 in der Kuche oder 40 Seiten im Eventdossier nicht den Humor verliert
Taglich frisch gekochtes Teamessen & der beste Kaffee der Stadt - bei uns kein Benefit, sondern Kult
Hochkaratige Events & spannende Gastronomieprojekte, auf die du stolz sein wirst
Und alles, ausser gewohnlich fur die Branche:
Praktisch keine Wochenendeinsatze - wenn, dann sind sie die Ausnahme und nicht die Regel
Garantiert ruhige Ferienzeiten und Betriebsferien
1x im Jahr Action in Davos (ja, am WEF - no joke!)
Und jetzt du!
Wenn du findest, das klingt nach einem echten Match - dann bewirb dich bitte schnell. Am besten mit CV und ein paar ehrlichen Zeilen an: administration@jed-events.ch
Und wenn's passt, dann wird's verdammt gut.
JED Events
We want YOU!
Wir sind ein junges, dynamisches und verrucktes Unternehmen, das die Gastronomie und das Gastgebertum in vollen Zugen lebt und liebt. Kommunikation auf Augenhohe, Ehrlichkeit und gemeinsames Anpacken, gehoren bei uns zum guten Ton. Wenn du es liebst, Momente zu schaffen, die in Erinnerungen bleiben, dann bist du bei uns genau richtig!
Wir bieten dir neben einem modernen Arbeitsplatz ganz in der Nahe des Bahnhofs Schlieren viel Raum fur Eigeninitiative. Leckerer Kaffee und tagliche gemeinsame Mittagessen in unserem Restaurant sind bei uns Standard. Du fuhlst dich angesprochen? Nix wie los! Lass uns auf einen Kaffee bei uns treffen und erzahl uns deine Geschichte - wir sind gespannt.

Skills Required