Job Description

Du willst einen Ort schaffen, an dem sich Menschen willkommen fuhlen - und gleichzeitig die Verantwortung fur einen ganzen Standort ubernehmen?



Ein Team zu leiten, klare Entscheidungen zu treffen und sowohl das Gasteerlebnis als auch die Zahlen aktiv mitzugestalten ist genau die Mischung, die diese Aufgabe ausmacht.



Wenn du Gastfreundschaft lebst, gerne vorne mitgehst und unternehmerisch denkst, passt du perfekt zu uns.

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Wir bieten

Unterstutzung bei Aus- und Weiterbildungen 30% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment in allen Filialen Regelmassige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitaten
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Deine Aufgaben

Verantwortung fur den gesamten Tages- und Betriebsablauf deines Standorts - inklusive Sicherstellung aller Service-, Produkt-, Hygiene- und Qualitatsstandards sowie der gesetzlichen Vorgaben Fuhrung, Motivation und Weiterentwicklung deines Teams: Einsatzplanung, Coaching, Schulungen, Onboarding sowie aktive Mitwirkung in der Rekrutierung neuer Teammitglieder Steuerung aller betriebswirtschaftlichen Kennzahlen: Umsatz, Kosten, Budgetcontrolling, Inventuren, Warenbewirtschaftung und konsequente Umsetzung effizienter Arbeitsprozesse Prasenz auf der Flache: Sicherstellung eines herausragenden Gasteerlebnisses durch aktives Vorleben der Gastgeberrolle, Feedbackkultur und gelebte Tenz-Werte Enge Zusammenarbeit mit deinem Area Management bei Prozessoptimierungen, Standortentwicklungen sowie der Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen
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Dein Profil

Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation sowie mehrjahrige Fuhrungserfahrung in der Gastronomie Fuhrungspersonlichkeit mit Freude am Coaching, klarer Kommunikation und strukturierter Arbeitsweise Ausgepragte Kommunikationsstarke, professionelle Ausstrahlung und Hands-on-Mentalitat Hohe Belastbarkeit, Flexibilitat und Einsatzbereitschaft - auch in lebhaften Situationen Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1); weitere Sprachen sind ein Plus
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Wenn du Lust hast, Verantwortung zu ubernehmen, ein Team zu inspirieren und deinen Standort gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung.



Tenz a lot!

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Uber uns

Tenz Momo

EST. 2142



Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte Momo, spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen namlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zuganglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie prasentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.

Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstutzen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit uber 200 Mitarbeitenden angewachsen.



Unsere zentrale Produktion, die Momofaktur, befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zurich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an uber 200 Veranstaltungen jahrlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.