Job Description

Betriebsleitung fur Hotel- und Gastrobetrieb 100%

Im schonen Dorf Rudlingen, im sudlichen Kantonsteil von Schaffhausen, mit atemberaubender Aussicht auf den Rhein, Thurauen und das Zurcher Weinland, befinden sich unsere Event Location und Naturparkhotel der gemeinnutzigen Stiftung Begegnungszentrum Rudlingen.

Unser Freizeitzentrum ist eine liebevolle und kostengunstige Alternative zu anderen Tagungs- und Gruppenhausern. Die drei ganz unterschiedlichen Hauser haben einen grosszugigen Umschwung von mehr als drei Hektaren Land, Sportplatz und Wald. Es ist fur jeden Anlass der richtige Ort: Vom Firmenmeeting bis zur Hochzeit, von der Geburtstagsfeier mit Grillfest im Garten zum Teamevent-Pizzabacken am Steinofen, vom kunstlerischen Workshop zum Klassen- oder Trainingslager oder mit unserem eigenen Kulturprogramm. Wir wollen nachhaltige Erlebnisse schaffen.

Ab 12/25 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie - ein Multitalent mit Lust am Selbst-Hand-Anlegen im Operativen.

Die vielseitige und interessante Fuhrungsaufgabe beinhaltet:

- Gesamtverantwortung fur einen reibungslosen Betrieb und nachhaltige Performance. Sie nutzen Ihre Freiheiten innerhalb der gemeinsam mit dem Stiftungsrat definierten Strategie.

- Angebots- und Umsatzsteuerung verstehen Sie als Hebel fur den Erfolg. Unser gemeinnutziger Auftrag ist Ihnen aber nicht nur Schlagwort, sondern Herzensangelegenheit.

- Operative Fuhrung unter eigener Mitarbeit. Sie leben Dienstleistung und Vorbildrolle.

- Gastgeber sind Sie aus Leidenschaft - nah am Gast, prasent im Team, souveran im Feedback.

- Events & Gruppenbetreuung: Von der Offerte uber die Planung bis hin zur Durchfuhrung und Nachbereitung.

- Rekrutierung, Schulung und Forderung der MA - Sie bauen Ihr Team auf und entwickeln es weiter.

- Hygienekonzepte, Arbeitssicherheit und gesetzliche Vorgaben sind Ihnen ebenso wichtig wie Vorgaben des L-GAVs und die Mitarbeiterfursorge.

- Einkauf, Wareneinsatz, Inventur und Entsorgung halten Sie stets im Blick.

- Fur die externe Buchhaltung erstellen Sie die Lohnabrechnungen, besorgen das Debitoren- und Kreditorenwesen und veranlassen die notigen Inventuren.

Haben Sie Fuhrungs-Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie/Parahotellerie oder im Event Betrieb, fuhren Sie hands-on, haben ein Auge fur gasterelevante Details und sind belastbar, flexibel und mobil? Dann wartet ein spannender und immer abwechslungsreicher Arbeitsplatz an einem besonderen Ort mitten im Grunen mit tollen Gasten.

Der Stiftungsrat freut sich auf Ihre Bewerbung (auch eine Co-Leitung kommt in Frage).
Markus Wirth
c/o Stiftung Begegnungszentrum Rudlingen
Alte Nackerstrasse 2
8455 Rudlingen
E-Mail: markus.wirth@begegnungszentrum.ch
Tel.: 079 403 04 75

Art der Stelle: 100%, Pensum: 80-100%

Arbeitsort: Vor Ort