Job Description

DasTeam
- Effectuer la production artisanale et la cuisson du pain en continu tout au long de la journee dans un espace ouvert sur la surface commerciale du marche; assurer l'approvisionnement du lineaire de vente par une production adaptee aux previsions et en fonction du flux clientele (presentation, remplissage, nettoyage),
- Garantir un accueil chaleureux a nos clients et developper le contact avec la clientele ; repondre aux besoins du client et apporter un conseil professionnel a la clientele,
- Controler quotidiennement la qualite et la fraicheur des produits, les dates de vente et de consommation et les normes HACCP (chaine de froid, DLV, fraicheur, hygiene, proprete) ; gerer les dechets.
Wir erwarten:
- Titulaire d'un CFC ou d'un CAP de boulanger et au benefice d'une experience en boulangerie artisanale ou industrielle, vous etes un veritable professionnel dans tous les aspects de votre metier. Rapide et precis, vous savez organiser efficacement vos taches et gerer les priorites dans votre travail. De plus, vous maitrisez le processus de fabrication dans son ensemble, aussi bien le petrissage, le faconnage que la cuisson.
- Vous etes a l'aise dans le contact et le conseil a la clientele professionnelle et privee.
- Aimant le travail en equipe, vous participez activement a une ambiance solidaire. Vous etes flexible quant aux horaires de travail (de nuit des 4h00 ou de journee en fonction des semaines).
- Votre sens du contact a la clientele vous permet de repondre efficacement aux demandes et d'etre constamment au service du client.
- Vous etes ouvert a une pluriactivite dans un autre secteur de notre entreprise a un pourcentage donne
Wir bieten:
- Une activite variee avec une situation stable, des conditions avantageuses et une ambiance de travail agreable.
- La possibilite de developper vos competences dans un environnement dynamique
l.boucher@team.jobs
Branche: Anderes
Funktion: Anderes

Skills Required