Job Description

Unternehmensbeschreibung
Front row to the Matterhorn - and to moments that stay.
Sunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im Schonegg an.
Mitten in Zermatt und doch mit der wohl schonsten Aussicht des Ortes liegt unser Schonegg: Ein Ort, an dem Gastgeber:innen echten Kontakt pflegen, Qualitat leben und jeden Tag Besonderes schaffen.
Als Teil der Relais & Chateaux-Familie vereinen wir alpine Eleganz mit familiarer Atmosphare - mit 45 Zimmern, der spektakularen Infinity Terrasse, dem Restaurant Saveurs (14 Gault&Millau-Punkte) und unserem neuen Infinity Spa: ein moderner Ruckzugsort uber den Dachern von Zermatt, der auf 360 m Innen- und Aussenflache alles vereint, was Korper und Sinne in Einklang bringt. Gaste geniessen einen Infinity Pool mit Panoramablick, Hamam, Saunen, Indoor- und Outdoor-Pool sowie exklusive Treatments. Der Spa ist ein Herzstuck unseres Hauses - ein Ort der Ruhe, Regeneration und Inspiration.
Stellenbeschreibung
- Reinigung und Pflege des gesamten Kuchenmaterials, Geschirrs und Bestecks
- Unterstutzung bei allgemeinen Kuchenarbeiten und in der Vorbereitung (Mise-en-place)
- Mithilfe bei der Annahme und Einlagerung von Lieferungen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Vertretung des Fruhstuckskochs an zwei Tagen pro Woche
- Selbstandiges Arbeiten im Fruhstucksdienst inkl. Vorbereitung, Buffetaufbau und a la carte Bestellungen
Was wir bieten
Was wir bieten

• Ein lebhaftes, familiares Umfeld mit einem ambitionierten Team
• Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Stempeluhr)
• Mitarbeiteruniform und Unterstutzung bei der Einarbeitung

• 25% Rabatt F&B
• Einkauf zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen)
• CHF 150.- pro Nacht fur Family
• CHF 100.- bis 150.- Relais Team Raten in anderen Relais & Chateaux Hausern (weltweit)
• Gratis Nutzung von unserem INFINITY Spa
• Gratis Ski-Verleih bei FlexRent

Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Moglichkeiten in einem Umfeld, das Natur und Qualitat vereint.
Qualifikationen
- Erfahrung in einer ahnlichen Position in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Grundkenntnisse in der Kuche und Freude am Arbeiten im Team
- Zuverlassige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
Hotel Schonegg Zermatt **** | Relais & Chateaux

Skills Required