Fur einen etablierten Gastronomie- und Eventbetrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fuhrungspersonlichkeit als
Catering Manager / Leiter Catering (m/w/d) 100%
In dieser vielseitigen Position ubernehmen Sie die Verantwortung fur die operative Steuerung samtlicher Catering- und Eventaktivitaten und stellen sicher, dass Qualitat, Effizienz und Kundenzufriedenheit jederzeit gewahrleistet sind.
Aufgaben:
Gesamtverantwortung fur die operative Leitung aller Catering- und gastronomischen Aktivitaten
Organisation und Koordination von Events, Lieferungen und logistischen Ablaufen
Sicherstellung von Qualitats-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)
Fuhrung, Einsatzplanung, Schulung und Motivation der Mitarbeitenden in Kuche, Service und Logistik
Budgetierung, Kostenkontrolle und Reporting an die Geschaftsleitung
Betreuung von Kunden, Beratung bei der Bedarfsabklarung und Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit
Professionelle Reprasentation des Unternehmens gegenuber Kunden und Partnern
Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Cateringbereichs
Profil:
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement
Mehrjahrige Fuhrungserfahrung im Catering, in der Eventgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Fundierte Kenntnisse in Logistik, Organisation und betriebswirtschaftlichen Prozessen
Ausgepragte Fuhrungsstarke, Teamfahigkeit und kommunikative Kompetenz
Hohe Serviceorientierung, professionelles Auftreten und Verhandlungsgeschick
Strukturierte, selbststandige und losungsorientierte Arbeitsweise
Fahigkeit, in dynamischen Situationen Uberblick und Qualitat zu gewahrleisten
Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Sicherer Umgang mit MS-Office bzw. gangigen Planungs- und Verwaltungstools
Fuhrerschein zwingend erforderlich
Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.
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Seit uber 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die personlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.
Die Bedurfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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