Catering Manager / Leiter Catering (m/w/d) 100%

Basel, BS, CH, Switzerland

Job Description

Fur einen etablierten Gastronomie- und Eventbetrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fuhrungspersonlichkeit als


Catering Manager / Leiter Catering (m/w/d) 100%




In dieser vielseitigen Position ubernehmen Sie die Verantwortung fur die operative Steuerung samtlicher Catering- und Eventaktivitaten und stellen sicher, dass Qualitat, Effizienz und Kundenzufriedenheit jederzeit gewahrleistet sind.




Aufgaben:




Gesamtverantwortung fur die operative Leitung aller Catering- und gastronomischen Aktivitaten Organisation und Koordination von Events, Lieferungen und logistischen Ablaufen Sicherstellung von Qualitats-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP) Fuhrung, Einsatzplanung, Schulung und Motivation der Mitarbeitenden in Kuche, Service und Logistik Budgetierung, Kostenkontrolle und Reporting an die Geschaftsleitung Betreuung von Kunden, Beratung bei der Bedarfsabklarung und Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit Professionelle Reprasentation des Unternehmens gegenuber Kunden und Partnern Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Cateringbereichs


Profil:




Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement Mehrjahrige Fuhrungserfahrung im Catering, in der Eventgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung Fundierte Kenntnisse in Logistik, Organisation und betriebswirtschaftlichen Prozessen Ausgepragte Fuhrungsstarke, Teamfahigkeit und kommunikative Kompetenz Hohe Serviceorientierung, professionelles Auftreten und Verhandlungsgeschick Strukturierte, selbststandige und losungsorientierte Arbeitsweise Fahigkeit, in dynamischen Situationen Uberblick und Qualitat zu gewahrleisten Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil Sicherer Umgang mit MS-Office bzw. gangigen Planungs- und Verwaltungstools Fuhrerschein zwingend erforderlich


Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.




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Seit uber 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die personlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.



Die Bedurfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.

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Job Detail

  • Job Id
    JD1836610
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Basel, BS, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned