Job Description

Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit funf unterschiedlichen Restaurantbetrieben in Basel und einem Boutique Hotel mit Restaurant und Eventraumen in Riehen.

Die Safran Zunft zahlt zu den fuhrenden Restaurants in Basel und blickt auf eine lange Tradition zuruck - auch als renommierter Ort fur Bankette und Veranstaltungen.

Ob Hochzeitsfeste, frohliche Geburtstagsfeiern, stilvolle Aperos oder exklusive Geschaftsanlasse - die Safran Zunft bietet den perfekten Rahmen fur unvergessliche Momente. Ausserdem bieten wir einen Catering Service an, welcher uns zu den Besten Locations in Basel fuhrt.

Deine Aufgaben:

Hauptaufgabe

Als Catering Manager, unter der Leitung des Bankett Leiters, bist du verantwortlich fur die Leitung und Steuerung aller Catering- und der Leitung dem Gastronomieaktivitaten (Events, Open Air, Familiefest, oder Lieferunngen) unter Gewahrleistung von Servicequalitat, Kostenoptimierung und Kundenzufriedenheit. Gleichzeitig reprasentiert der Manager das Image und die Werte der

Groupe-Oniro

nach aussen gegenuber Kunden und Partnern.

Hauptverantwortlichkeiten

Operative Leitung Teammanagement Administrative und finanzielle Steuerung Kundenbeziehungen, Geschaftsentwicklung und Reprasentation der Groupe-oniro

So bist du:

Erforderliche Kompetenzen

Fachlich: Fundierte Kenntnisse in Gastronomie-, Event- oder Gemeinschaftsverpflegung, Logistik, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Fuhrung: Fuhrungskompetenz, Managementtalent und Teamleitung. Finanziell: Budget- und Kostenkontrolle. Kaufmannisch: Ausgepragter Servicegedanke, Verhandlungsgeschick und Reprasentation des Unternehmens.

Personliche Eigenschaften

Ausgepragtes Organisationstalent und Genauigkeit. Selbststandigkeit und Eigeninitiative. Fahigkeit zur Improvisation und schnelle Problemlosung. Ausgezeichnete Kommunikationsfahigkeiten und sicheres Auftreten vor Kunden. Fuhrerschein zwingend erforderlich (Mobilitat fur Veranstaltungen und Lieferungen).

Ausbildung und Erfahrung

Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie. Gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift, Englisch ware Vorteil Mehrjahrige Berufserfahrung (3-5 Jahre) im Management im Bereich Catering, Gemeinschaftsverpflegung oder Eventgastronomie. Sicherer Umgang mit gangigen Verwaltungs- und Planungstools (Excel...)

Wir bieten:

50% Mitarbeiterrabatt fur Dich und eine Begleitperson in allen Restaurants der Groupe Oniro

Wir unterstutzen Weiterbildungen

Jahrliches Mitarbeiterfest

Bestellung von Weinen und Lebensmittel zu Einkaufskonditionen

Freier Eintritt in die Rhin Bleu Badi am Rhein

Feierabendgetrank

Wir freuen uns auf Deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und Bewerbungsschreiben. Deine Bewerbung kannst Du uns per Mail an Kirsteen Grey, hrstv@groupe-oniro.ch senden. Fur Ruckfragen sind wir unter folgender Nummer erreichbar: 061 269 94 92

Art der Stelle: 100%

Arbeitsort: Vor Ort