Job Description

Fur unser Serviceteam suchen wir per Mitte Februar oder nach Vereinbarung eine/einen Chef de Bar in einem Pensum von 100%.

Du ubernimmst wahrend deiner Schicht die Gesamtverantwortung fur den Barbetrieb Du bedienst unsere internationalen und nationalen Gaste Du bist zustandig fur den Verkauf und die Beratung von Getranken und Speisen inklusive Inkasso Du bietest einen freundlichen und professionellen Service Du bereitest Cocktails und Longdrinks fachgerecht zu sowie alle weiteren Getranke Du machst laufend Zusatzverkaufe und Empfehlungen beim Gast Du machst Vor- sowie Nachbereitungen fur deinen Einsatzbereich Du bist mitverantwortlich fur das Bestellwesen sowie die Warenkontrolle der Bar und somit verwantwortlich fur die finanziellen Aspekte Du kannst bei Werbeaktionen und der Gestaltung der Getrankekarte mitwirken und neue Cocktails kreieren Du hilfst, wenn notig, im Restaurant- und Bankettbreich aus

Hard Skills:

Idealerweise vefugst du uber eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. im Gastgewerbe oder bringst bereits einschlagige Berufserfahrung in einer ahnlichen Position mit Du beherrscht klassische sowie moderne Cocktails Du hast eine Leidenschaft fur den Barbetrieb Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Sprache von Vorteil) Du hast ein Zahlenverstandnis und Kalkulation

Soft Skills:

Du bist eine kommunikative und motivierte Personlichkeit und hast stets Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld Du bist dienstleistungsorientiert und stellst Gastebedurfnisse an erster Stelle Du agierst Hands-on & bist flexibel mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative Du bist organisationsfahig und planungssicher Du bist belastbar und hast ein gutes Zeitmanagement Du bist selbstbewusst und hast eine selbststandige Arbeitsweise Du bist zuverlassig und loyal Du achtest auf ein gepflegtes Erscheinungsbild

Fliessende Deutschkenntnisse und gutes Englisch.

Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitatenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top oMet auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar sowie einen Sauna- und Fitnessbereich.


Unseren Mitarbeitern bieten wir neben dem tollen Ausblick, ein herzliches und humorvolles, aber professionelles Team, zeitgemasse Anstellungsbedingungen sowie weitere "Extras".