Job Description

Willkommen am Zurichsee
Das Romantik Seehotel Sonne in Kusnacht am Zurichsee ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten.
Neben einem vielfaltigen gastronomischen Angebot - bestehend aus der Sonnengalerie, den historischen Gaststuben, der Turmbar, dem Sonnengarten und der Seeterrasse - verfugt das Hotel uber stilvolle Bankett- und Festraume, die Platz fur bis zu 140 Gaste bieten, teilweise mit Seeblick.
Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Angebot ab.
Mit einem engagierten Team und einem gelebten Sinn fur Qualitat, Service und Herzlichkeit schaffen wir Tag fur Tag unvergessliche Erlebnisse- fur unsere Gaste ebenso wie fur unsere Mitarbeitenden.
Ihre Aufgaben
Sie arbeiten in einem dynamischen 16-18-kopfigen Team und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken und erfahrenen Team steht eine renovierte, mit moderner Technik ausgestattete Kuche zur Verfugung.
Unsere grosse und anspruchsvolle Restauration

• Die Sonnengalerie mit einer gehobenen europaischen Kuche und traumhafter Terrasse mit Blick auf den See
• Die Gaststuben mit einer modernen Schweizer Kuche
• Der Bankettkuche fur Anlasse aller Art.
• Der moderne Biergarten Sonne am See mit unkomplizierter Selbstbedienung

• Fuhrung ihres Postens
• Erstellen der notigen Mise en Place
• Wareineingangskontrolle und Lagerbewirtschaftung
• Bestellungen fur ihren Posten
• Verantwortung fur Ordnung und Sauberkeit und eine guter Herstellungspraxis

• Einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zurichsee mit bester Erreichbarkeit durch OV (Zug, Bus, Schiff)
• Eine positive Betriebskultur und zeitgemasse Arbeitsbedingungen
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
• Rabatt fur Angehorige auf unsere Zimmerpreise
• Rabatt im Dolder Grand Hotel in Zurich
• Die Moglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
• Attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
• Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
• Die Moglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt)
• Ein deutschsprachiges Team

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sicheres Auftreten und gute Kommunikationsfahigkeiten
• Ein Organisationstalent mit Liebe zum Details
• Freude daran, dem Gast etwas Gutes zu tun.