Job Description

Wer sind Wir
Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase fur alle Sinne! Die exquisiten Raumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriose Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfuhlatmosphare. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte - so individuell wie seine Gaste. Fur kulinarische Hohenfluge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.
Fur unser Kuchenteam suchen wir Dich.
Deine Mission

• Du stellst sicher, dass die Hauptkuche jederzeit optimal abgedeckt ist
• Du ubernimmst Verantwortung fur den Warenumschlag und die Mise en Place-Arbeiten
• Du erfullst die Wunsche und Bedurfnisse unserer Gaste mit Leidenschaft
• Du coachst und unterstutzt deine unterstellten Mitarbeitenden in ihrer Entwicklung
• Du arbeitest kostenbewusst und mit unternehmerischem Weitblick
• Du fuhrst konsequente Frische-, Geschmacks- und Qualitatskontrollen durch
• Du haltst die hotelspezifischen Standards (LQA, SDH, FTG) sowie das Qualitatsmanagement (QMS) nach ISO 9001 konsequent ein

Deine Goodies

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere moblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplatze befinden sich in unmittelbarer Nahe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlohnung, uberobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
• Entwicklung: Wir unterstutzen Deine personliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere be different Academy.
• Rabatte/Pramien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungspramie fur angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Pramie, Zuschuss fur die KiTa in Vitznau und vieles mehr...
• Gesundheit/Freizeit: Verwohne Dich taglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem Schiff Ahoi. Wir bieten ein breitgefachertes Angebot fur Aktivitaten in der Region und organisieren jahrlich tolle Mitarbeiterevents
• ... und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch unter Benefits.

Deine Skills

• Du hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
• Du hast eine genaue Vorstellung von dem, was Du bei uns erlernen mochtest
• Du bringst Passion und Leidenschaft mit
• Du verfugst uber eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch

Park Hotel Vitznau
Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft
Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail fur hochste Komfortanspruche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstattersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitlaufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden Sie eine Oase fur alle Sinne, einen Platz der Ruhe in geschutzter Privatsphare. Hochgenuss, Exklusivitat und Erholung in beeindruckender Natur zwischen See und Rigi erwarten unsere anspruchsvollen Gaste im luxuriosen Suiten Hotel und so wurden wir auch im August 2014 von Gault Millau als Hotel des Jahres ausgezeichnet. Jede der 47 Residenzen, Suiten und Junior Suiten ist einzigartig. Im Hotelgebaude integriert ist auch die Rehabilitationsklinik "CERENEO", welche fuhrend ist in Neurologie und Rehabilitation, spezialisiert auf die Genesung nach einer Hirnverletzung oder -erkrankung. Das Hotel erbringt alle Hospitality Dienstleistungen fur die Klinik.
In unseren Restaurants, PRISMA Experience, focus ATELIER (18 Gault Millau Punkte, 2 Michelin Sterne), Grill Restaurant & Seeterasse (15 Gault Millau Punkte) und der Verlinde Bar werden unsere Gaste kulinarisch verwohnt.

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