Job Description

Firmenbeschreibung
Pour plusieurs etablissements haut de gamme (restaurants gastronomiques, hotels 5*, palaces), nous recherchons des Chefs de Partie experimente(e)s pour des missions de prestige a Geneve.
Team.jobs, entreprise specialiste en recrutement et en constante croissance, recherche constamment des collaborateurs comme vous, dynamiques, motives et autonomes. Forts de nos 27 agences en Suisse et de plus de 37 annees d'experience, nous vous apportons la meilleure perspective d'avenir correspondant a votre profil.
Stellenbeschreibung
-Gerer de maniere autonome votre poste (chaud, froid, garde-manger, patisserie ou autre)
-Assurer la mise en place et la production dans le respect des standards gastronomiques
-Garantir la qualite, la regularite et la presentation des plats
-Respecter strictement les normes d'hygiene et de securite alimentaire
-Travailler en coordination avec le Chef et la brigade
-Contribuer au bon deroulement du service dans un environnement exigeant
Wir erwarten
-Experience confirmee en gastronomie, hotels 4/5 ou palaces**
-Formation en cuisine (CFC, CAP, BEP ou equivalent)
-Excellente organisation et sens des responsabilites
-Capacite a travailler sous pression
-Rigueur, ponctualite et esprit d'equipe
-Passion pour la cuisine et le travail bien fait
Wir bieten
-Des missions dans des etablissements prestigieux
-Des cuisines de haut niveau
-Des conditions attractives selon votre experience
-Possibilites de missions regulieres ou de postes fixes
Veuillez egalement noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournees pour des raisons administratives.
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Skills Required