Chef De Partie | Leitung Kalte Küche (m/w|d) 100%

Basel, Switzerland

Job Description

Betrieb Wassermann & Company AG, Basel
Arbeitsort 4058 Basel
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Ihre Aufgaben

  • Verantwortungsbewusste und strukturierte Leitung des Postens kalte Kuche
  • Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionskuche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations
  • Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Einbringen von Ideen und Vorschlagen im Team
  • Sie agieren als Vorbild fur Kolleg:innen und leiten diese gerne an
Anforderungen
Das bringen Sie mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ und mind. 5 Jahre Berufserfahrung
  • Einen hohen Qualitatsanspruch
  • Flexibilitat fur die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
  • Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Uberblick
  • Leidenschaft fur Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen standig zu erweitern
  • Sie bringen aktiv Ihre Vorschlage und Ideen ein und starten mit uns durch
Sprachen
Deutsch
Besonderes
Das bieten wir Ihnen
  • Spannende und abwechslungsreiche Tatigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations und Veranstaltungen in Basel: Hospitality Bereich FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session etc.
  • Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber
  • Fachliche & personliche Entwicklungsmoglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
  • Keine Zimmerstunde
  • 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
  • Diverse Vergunstigungen (OV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit
Betrieb
Wer wir sind
  • Spezialist fur Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zurich
  • Hospitality-Dienstleister fur Sport-, Kultur-und Corporate Events
  • Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grossenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenstandigkeit ebenso wie Internationalitat und Innovation
  • 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!
Bewerbung
Kontakt
Wassermann & Company AG
St.-Jakobs-Strasse 395
4052 Basel
Telefon: +41 61 375 11 63
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Susanne Gessler, Head of Human Resources
Telefon: 061 375 11 63

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1811938
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Basel, Switzerland
  • Education
    Not mentioned