Chef De Partie (m/w)

Amden, St. Gallen, Switzerland

Job Description

Einleitung
Zur Verstarkung unserer Kuchenbrigade suchen wir fur die kommende Wintersaison ab 17. Dezember 2025
einen aufgestellten Chef de Partie m/w
Ihre Aufgaben

  • tagliche Menubesprechung
  • Produktion
  • tagliches Mise en Place fur den eigenen Posten
  • Mittag- und Abendservice
  • Postenreinigung
  • Einhalten der Hygienevorschriften
Wir bieten
  • starkes und aufgestelltes, junges Team
  • familiare Atmosphare
  • abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tatigkeit
  • keine Diskriminierung - auch ungeimpfte sind bei uns willkommen!
  • Moglichkeit auf eine 4-Tages-Woche
  • Anstellung nach L-GAV
  • Mitarbeiterzimmer im Haus verfugbar
Ihr Profil
  • sind Sie gelernt und Koch aus Leidenschaft?
  • haben Sie schon 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung?
  • haben Sie Freude an Ihrem Beruf?
  • mochten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion vertiefen?
  • lieben Sie es, Gaste mit Ihren Kochkunsten zu begeistern?
  • gehoren kreatives, exaktes und selbstandiges Arbeiten zu Ihren Starken?
  • suchen Sie eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einer Kuche, in der alles hausgemacht wird?
  • Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Hotel Arvenbuel
Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau uber dem Walensee. Unser Betrieb verfugt uber
  • 21 grosszugige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie
  • Restaurant fur 60 Personen
  • Speise- und Bankettraum fur 80 Personen
  • grosse Sonnenterrasse mit 120 Platzen
  • Seminarraum mit Platz bis 15 Personen
  • wir veranstalten regelmassig diverse kulinarische und musikalische Events
Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation gefuhrt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgaste.
Wir beschaftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1807759
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Contract
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Amden, St. Gallen, Switzerland
  • Education
    Not mentioned