Chef De Partie (m/w)

Bülach, Zürich, Switzerland

Job Description

Einleitung
Wir durfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die uber 500-jahrige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzufuhren und ihn als fuhrendes Restaurant im Zurcher Unterland zu positionieren.
Fur diese Aufgabe und fur die Neueroffnung des "zum goldenen Kopf" in Bulach suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundlichen und zuverlassigen Chef de Partie (m/w)
Ihre Aufgaben

  • Fuhren eines Postens mit Unterstutzung eines Commis oder Lernenden
  • Vor- und Zubereiten samtlicher Speisen fur a la carte und Bankett
  • Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
  • Mithilfe und Unterstutzung bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Wir bieten
  • Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
  • Eine gute Entlohnung
  • Ein sehr schones Arbeitsumfeld
  • Moglichkeiten fur Weiterbildung
Ihr Profil
  • Abgeschlosse Lehre als Koch / Kochin EFZ (zwingend erforderlich)
  • Berufserfahrung in einer lebhaften a la carte- und Bankett-Kuche
  • Flexibilitat und Serviceorientierung
  • Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
  • Teamfahigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Unternehmerisches Denken
  • Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
  • Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Hotel zum Goldenen Kopf

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1919016
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Bülach, Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned