Chef De Partie (m/w)
Champfèr, Graubünden, Switzerland
Job Description
Einleitung
Wir suchen Verstarkung fur unser junges und engagiertes Team eine/n
Chef de partie (m/w)
ab der Wintersaison 2025 - 2026
Ihre Aufgabengebiet:
- Selbststandiges Fuhren des zugeteilten Postens
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
- Fachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren
- Durchfuhrung der taglichen Reinigungsarbeiten im Kuchenbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 3 Restaurants ( in Champfer und in Samedan), 1 Bar und 2 Seminarraume
- Grosser Verantwortungsbereich, selbststandiges Arbeiten
- Eine abwechslungsreiche Tatigkeit
- Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
- Freizeitmoglichkeiten von Skifahren uber Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
- Vergunstigere Fitnessabonnement in unserem Fitnessbereich
- 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- Abgeschlossene Berufslehre im Bereich Kochin / Koch von Vorteil
- Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen in einem ahnlichen Bereich sammeln
- Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
Selbstandiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Verantwortungsbereitschaft
Freude am Beruf und gasteorientiertes Denken & Handeln
Flexibilitat, Kooperationsbereitschaft, Lernbereitschaft
Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
Hotel Europa Suites AG
Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schonen Natur des Oberengadins, weniger als funf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stuva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grunen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfer.
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1843354
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationChampfèr, Graubünden, Switzerland
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EducationNot mentioned