Chef De Partie (m/w) Herausforderung In Renomiertem Gildebetrieb

Bern, Switzerland

Job Description

Das Hotel Kirchbuhl wird in 4. Generation durch die Besitzerfamilie Brawand gefuhlt. Wir pflegen eine wertschatzende Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitenden. Das Hotel an ruhiger Aussichtslage oberhalb der Dorfkirche mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Berge und Gletscher des UNESCO Welterbes Jungfrau Altesch bietet zahlreichen qualitatsorientierten Gasten eine Ruhepol in unserer teilweise hektischen Zeit. Teils Schweizer- und europaische Gaste, andererseits internationaler Herkunft. 84 Betten im Hotel und 25 Chalet Apartments in den umliegenden Chalets mit 70 Betten. Gastronomisch auf sehr hohem Qualitatsniveau mit Gourmet Restaurant "La Marmite", regionale alpine Kulinarik im Hilty-Stubli sowie Panorama Restaurant fur die Hotelgaste. Mitgllied bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine de Rotisseurs und Guide bleu. Werden Sie Teil unseres Teams Fur unser Kuchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Erganzung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte April. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stubli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant fur die Hotelgaste. Moderne Kuche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten. Hohe Qualitat und Kuchenkunst sind uns wichtig. Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rotisseurs und Guide bleu. TLNT1_CH Aufgabenschwerpunkte Sie unterstutzen unser Kuchenteam in der taglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten und fuhren dabei selbststandig ihren Posten und sind es gewohnt, effizient und prazise zu arbeiten. Zudem bringen sie sich mit ihrer Personlichkeit ins Team ein und setzen ihre umfassenden Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbuhl-Kuchenqualitat ein. Postenzuteilung je nach Kenntnissen, Wunschen und Team. Ihr Profil Sie verfugen uber eine Kochausbildung und einige Jahre Berufserfahrung. Kuchensprache deutsch und teilweise englisch. Wir bieten eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemasse, wertschatzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung Faire ansprechende Entlohnung Studiowohnung in Miete steht zur Verfugung. Schulung durch externen Kuchen Coach Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels. 50% Rabatt in unseren Restaurants. Benutzung des Wellness Bereichs in Randzeiten. Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfaltigem Freizeitangebot.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1891147
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned