Chef De Partie (m/w) NeuerÖffnung Haifisch Restaurant & Bar ZÜrich

Zürich, Switzerland

Job Description

Einleitung
Wir eroffnen im Herzen von Zurich ein neues Gastronomiekonzept, das hochwertige Kuche mit stimmungsvollen Abenden, Live Musik und DJ-Kultur verbindet. Fur unsere stilvolle Bar suchen wir eine erfahrene und kreative Personlichkeit, die mit Fachwissen, Leidenschaft und Fuhrungsstarke begeistert.
Deine Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Fuhrung deines Postens (Grill / Garde / Beilagen)
  • Mise-en-place & Zubereitung auf hohem Niveau
  • Qualitat & Prasentation sicherstellen
  • Mithilfe bei neuen Gerichten und Specials
  • Sauberes Arbeiten nach HACCP
  • Teamwork mit Kuchenchef & Service
Was wir bieten
NEUES KONZEPT - du gestaltest mit
Raum fur Kreativitat und Einflussnahme auf die Bar-/Servicekultur des Hauses
Ein abwechslungsreicher Alltag zwischen Feinschmeckerbetrieb und stimmungsvollen Wochenendabenden
KEINE TEILDIENSTE
5-Tage-Woche mit klar geregelten freien Tagen
Faire Bezahlung + Trinkgeld
Ein engagiertes, professionelles Team und moderne Arbeitsstrukturen
Was du mitbringst
  • Ausbildung als Koch oder mehrere Jahre Erfahrung
  • Erfahrung in Fleisch / Grill / moderner und/oder franzosischer Kuche von Vorteil
  • Strukturierte und saubere Arbeitsweis
  • Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein
  • Motivation, etwas Neues mit aufzubauen
Haifisch-Bar

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1795739
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned