Job Description

Sie sind ein Meister Ihres Fachs und lieben den Spagat zwischen klassischer und kreativer Kuche? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Das Zunfthaus zur Waag - ein Ort fur Kreativitat und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwurdigen Gebaude am Zurcher Munsterhof Gastfreundschaft gelebt. Die Arbeit mit unseren Gasten entlang hoher Qualitatsanspruche in allen Belangen steht fur uns tagtaglich im Vordergrund. Gerade deshalb gehort das Zunfthaus zur Waag seit vielen Jahren zu den fuhrenden Adressen zurcherischer Gastlichkeit.
Aufgaben

• Eigenverantwortliches Fuhren und Organisieren eines Postens
• Zubereiten und Anrichten der Speisen fur das a-la-carte Restaurant sowie die Bankette
• Unterstutzung bei der Entwicklung saisonaler und wechselnder Speisekarten
• Zusammenarbeit im Team fur einen reibungslosen Serviceaublauf
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitatsstandards

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
• Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ahnliche Position
• Leidenschaft fur die traditionelle Kuche mit kreativem Einschlag
• Hohe Anspruche an Qualitat und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Zuverlassigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch

Benefits

• Einen Arbeitsplatz im Herzen von Zurich mit besten Anbindungen an den offentlichen Verkehr
• Ein lebhaftes und spannendes Umfeld mit einem motivierten, gut eingespielten Team
• Eine Moglichkeit, selbstandig und eigenverantwortlich zu wirken und zu wachsen
• Betriebsferien im Sommer und uber Weihnachten/Neujahr sowie tolle Mitarbeiterevents

Sie mochten unser Zunfthaus mit Ihren Qualitaten bereichern? Dann freuen wir uns auf Ihre vollstanidge Bewerbung!
Zunfthaus zur Waag
Das Zunfthaus zur Waag gehort zu den fuhrenden Adressen zurcherischer Gastlichkeit. Wir bieten im a-la-carte Restaurant ein klassisch-kreatives Angebot in gediegenem Rahmen an. In unseren drei Bankettraumlichkeiten fur 10 bis 120 Gaste fuhren wir zahlreiche festliche Anlasse, private Feiern und Geschaftsessen durch.

Skills Required