Job Description

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehort als 5-Sterne-Superior?Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Hauser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfugt uber 95 luxuriose Gastezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet?Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin?Sternen sowie den 2000 m umfassenden Eden Roc Spa. Der weitlaufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih erganzt.
UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zuruck.
Wir suchen Sie ab Mai 2026
Sie sorgen bei unseren Gasten fur kulinarische Erlebnisse!
IHR PROFIL
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position
Ausgepragtes Servicedenken, Organisationstalent
Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
Korperliche Belastbarkeit
Fuhrungskompetenz, Flexibilitat und Kreativitat
UNSERE BENEFITS - Das durfen Sie von uns erwarten
Attraktive Mitarbeiterunterkunfte in der Nahe des Hotels
Ausgewogenes Menu-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Spezialpreise bei Anwendungen im Hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness Spezialpreise fur Ubernachtungen in unseren Hausern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen
IHRE AUFGABEN
Herstellen der Mise en Place laut Karte
Umsetzen des Hygienekonzeptes nach Eurofins und Iso
Anweisungen der Demi-chef de Partie, der Commis de cuisine und Lernenden
Sicherstellung eines hohen Service fur die Gaste
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung fur alle Gaste
Hotel Eden Roc

Skills Required