Job Description

Unternehmensbeschreibung
Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Range in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gaste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalitat und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und freundschaftliches Miteinander und jedem in unserem Team die Moglichkeit, sich mit seinen Fahigkeiten und Starken weiterzuentwickeln. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort fur dich!
Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Chateaux zu sein, einer Vereinigung von unabhangigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Stellenbeschreibung
Chef de Partie Tournant
Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Deine Aufgaben
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Platzen fur Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfaltiges kulinarisches Angebot ab. Unsere kreative Kuche mit 15 GaultMillau-Punkten legt ebenso grossen Wert auf vegetarische Gerichte wie auf Fleisch und Fisch.
Warst Du bisher ein Commis und mochtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie, welcher stets neues dazulernen will!
Qualifikationen
Du bist ein/e ambitionierte/r Berufsmann/frau, der/die mit Leidenschaft im Beruf steht. Du interessierst dich fur neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen. Zugute kommen dir dabei dein solid erlerntes Handwerk und deine innere Stimme fur das Gute und Authentische. Du hast Erfahrung in der gehobenen Kuche und auf den verschiedenen Posten und die Zubereitung von vegetarischen und mediterranen Gerichten macht dir besonders Freude.
Zusatzliche Informationen

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfaltigkeit an Aufgaben in Fuhrungsposition
• Uberschaubarer und familiarer Rahmen
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• 50% Ermassigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
• Attraktives Ubernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von
• Friends & Family Rates bei Ubernachtungen im Bellevue
• Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Taglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkunften nach Verfugbarkeit

Skills Required