Job Description

Chef de Rang 100 % (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d) ab sofort oder ab Mai oder nach Vereinbarung
Eintritt: ab Februar, oder nach Vereinbarung
Gastgebersein liegt Ihnen im Blut und Servicequalitat ist fur Sie mehr als ein Standard? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Unser traditionsreicher Familienbetrieb steht fur gelebte Herzlichkeit, Leidenschaft und Eigenverantwortung. Bei uns zahlt nicht nur fachliche Kompetenz, sondern vor allem Personlichkeit - ein offenes Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen und das sprichwortliche Herz am rechten Fleck.
Unsere Gaste sind so vielfaltig wie unser Alltag: von Heiratsantragen und Hochzeiten uber Incentive-Reisende bis hin zu Familienurlaubern. Langeweile kommt bei uns nicht auf. In der Sommer- wie auch Wintersaison arbeiten Sie gemeinsam mit rund 50 engagierten und charmanten Mitgastgeberinnen und Mitgastgebern.
Mehrfach wurden wir in Folge zu den 75 besten Winterhotels sowie den 100 besten Ferienhotels der Schweiz gewahlt. Diese Auszeichnungen verstehen wir als Ansporn, unsere Dienstleistung kontinuierlich zu hinterfragen und neu zu definieren. Unser Ziel ist es, unsere Gaste immer wieder mit einem echten WOW-Moment zu uberraschen.
Ihre Aufgaben
In dieser Position ubernehmen Sie die Verantwortung fur Ihre eigene Servicestation und sorgen gemeinsam mit dem Team fur ein erstklassiges Gasteerlebnis.
Ihre Aufgaben:
Selbststandige Fuhrung einer Servicestation im Halbpensions- und a-la-carte-Service
Professionelle, herzliche Betreuung und Beratung der Gaste
Fachkundige Empfehlung von Speisen, Getranken und Weinen
Anleitung und Unterstutzung von Commis de Rang und Lernenden
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung der Servicestandards
Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen
Vorbereitung und Nachbereitung (Mise en Place) des Servicebereichs
Einhaltung der Hygiene- und Qualitatsrichtlinien (HACCP)
Wir bieten
Darum sollten Sie zum Schweizerhof kommen
Wir sind ein dynamisches, internationales Hotel mit uber hundertjahriger Familientradition - bei uns verbinden sich Erfahrung, Herz und moderne Gastlichkeit.
Freuen Sie sich auf einen attraktiven Arbeitsplatz in der traumhaften Destination Flims Laax Falera, mit zahlreichen Freizeitmoglichkeiten direkt vor der Haustur.
Profitieren Sie von spannenden Benefits, Vergunstigungen im Haus und Sonderkonditionen fur Ubernachtungen bei unseren Partnern der Romantik Hotels International und Swiss Historic Hotels.
Erleben Sie eine familiare Arbeitsatmosphare, gepragt von Respekt, Wertschatzung und einem starken Teamgeist.
Wir fordern Ihre personliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Weiterbildungen und Trainings.
Alle Mitgastgeber sind herzlich eingeladen, an unseren aktiven Wochenprogrammen (Yoga, Pilates, Shinrin Yoku ...) teilzunehmen und das Hallenbad am Abend zur Entspannung zu nutzen.
Sonntags bleibt das Restaurant abends geschlossen (Hochsaison ausgenommen), was attraktive und garantierte Freitage ermoglicht. Selbstverstandlich haben Sie zwei freie Tage pro Woche.
Ihr Profil
Das zeichnet Sie aus:
Herzliche Gastgeberpersonlichkeit mit Ausstrahlung und echter Freude am Beruf
Ausbildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
Positive, offene und freundliche Personlichkeit
Teamplayer mit Kreativitat und Ruhe - auch in lebhaften Situationen
Romantik Hotel Schweizerhof
COLLECT MOMENTS, NOT THINGS
Im Romantik Hotel Schweizerhof Flims schaffen wir unvergessliche Momente - fur unsere Gaste und gemeinsam im Team. In einer der schonsten Ferienregionen der Schweiz verbinden wir Herzlichkeit, Qualitat und Tradition.
Wir suchen menschenorientierte Gastgeber, die mit Leidenschaft, positiver Energie und Teamgeist begeistern - Fachwissen ist dabei ebenso wichtig wie Freude am Tun.
Neugierig geworden? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und Ihnen unser Haus personlich zu zeigen.
Sandra Schmidt mit Familie & Team

Skills Required