Chef De Rang (m/w)

Baden, Aargau, Switzerland

Job Description

Das Hotel
Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfugt das **** Ramada by Wyndham Baden Hotel du Parc uber 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant ,,elements", den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzraumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit.
Ihre Aufgaben
Verantwortung fur den reibungslosen Ablauf eines gesamten Servicebereichs und Leitung des Teams wahrend des Services.
Vertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit, inklusive Organisation und Koordination des Services.
In Abwesenheit des Restaurantleiters ubernehmen Sie administrative Aufgaben wie:
Kontrolle der Arbeitszeiten der Mitarbeiter (via Mirus).
Erstellung des wochentlichen Berichts fur den Eigentumer (einschliesslich F&B Sales und Cocktails Umsatz).
Bearbeitung von E-Mails und anderen administrativen Anfragen.
Durchfuhrung der Inventur und Bestandskontrolle.
Sicherstellen eines hohen Servicestandards und Gewahrleistung einer positiven Gasteerfahrung.
Verantwortung fur das Mise en Place und das Training neuer Mitarbeiter im Servicebereich.
Uberwachung und Einhaltung der Hygienestandards.
Wir bieten
Ein wertschatzendes und respektvolles Arbeitsumfeld.
Monatliche Auszahlung des 13. Monatslohns.
Pramie fur interne Stellenvermittlung.
Mitspracherecht bei Team-Entscheidungen.
Die Moglichkeit, unbezahlte Ferien oder ein Sabbatical zu nehmen.
Zugang zur SWIBECO-Plattform fur Mitarbeiter-Benefits.
Die Moglichkeit der Weiterarbeit nach der Pensionierung.
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und/oder im Veranstaltungsbereich.
Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einem gehobenen Hotel oder Restaurant.
Ausgezeichnete Kommunikationsfahigkeiten in Deutsch (Kenntnisse in Englisch und weiteren Fremdsprachen von Vorteil).
Hohe Servicebereitschaft und Gastorientierung sowie ausgepragte Teamfahigkeit.
Sicheres und gepflegtes Auftreten gegenuber unseren nationalen und internationalen Gasten.
Organisationstalent und die Fahigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu koordinieren.
Sehr gute Kenntnisse in administrativen Aufgaben, idealerweise Erfahrung mit Tools wie Mirus.
Sie sind in Besitz einer Arbeitsbewilligung fur die Schweiz oder kommen aus einem EU-Land.
Hotel du Parc Baden

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1872456
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Baden, Aargau, Switzerland
  • Education
    Not mentioned