Chef De Rang (m/w) Im “stockhorn Restaurant” By The Rex 100%

Zermatt, Wallis, Switzerland

Job Description

Einleitung
Im Restaurant Stockhorn spezialisieren wir uns auf das Kochen auf dem offenen Holzfeuer. Unser vertiefter Fokus liegt auf dem Genuss qualitativer Produkte, welche die Biodiversitat und Region fordern und unserer slow-food Philosophie gerecht werden. Durch ein saisonales Angebot unterstutzen wir die nachhaltigen Entwicklung der Region. Das Restaurant bietet eine angenehmen, ungezwungenen Atmosphare und ein authentisches Restaurant Erlebnis in den Bergen.
Als Teil des Service-Teams ist es deine Verantwortung den Gasten einen wunderschonen Abend zuverschaffen. Dabei ist es wichtig den Gasten unsere Food-Philosophie naher zubringen und sie uber den Abend hinweg durch ihre Zeit bei uns zu betreuen.
Vertragsdauer: Ab Dezember 2025 bis April 2026
Unterkunft fur diese Stelle verfugbar
Ihre Aufgaben
Was du machst:

  • Fuhren deiner Service Station
  • Sicherstellen, dass das Setting stimmt und eine ausgelassene Stimmung bei den Gasten herrscht
  • Gewahrleistung eines reibungslosen Ablaufs: Aufdecken, Servieren der Getranke und Speisen, Ab- und Aufraumen
  • Du sorgst dich um die Gastezufriedenheit und und bist interessiert am Zermatt-Erlebnis der Gaste
  • Du sorgst fur Hygiene im Back Office, im Speisesaal und vom Equipment
Wir bieten
Wer wir sind:
  • Ein junges unterstutzendes Team, das offen fur Ideen und Eigeninitiative ist
  • Wir haben einen respektvollen Umgang und pflegen diesen besonders auch in stressigen Situationen wahrend dem Service
  • Unsere Prioritat ist es den Gasten ein einzigartiges Erlebnis zu verschaffen
  • Wir legen grossen Wert darauf woher unsere Produkte stammen und wer hinter der Kreation dessen steckt
Ihr Profil
Wer du bist:
Du hast ein grundlegendes Interesse an Lebensmitteln und Getranken und weist Neugier und Energie auf mehr zu lernen.
In unserem Team ist der bewusste Umgang mit den Mitmenschen ein zentrales Element: Du kummerst dich nicht nur um unsere Gaste, sondern auch um dein Teammitglieder und versuchst, dich und deine Teammitglieder jeden Tag zu verbessern.
Du geniesst eine positive Stimmung im Team und bist in der Lage, deine Positivitat an die Gaste und das Team weiterzugeben. Wir freuen uns uber BewerberInnen, die das Interesse an einer nachhaltigen und authentischen Food-Philosophie mit uns teilen.
Du sprichst Deutsch, Englisch und idealerweise Franzosisch.
the rex

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1737370
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zermatt, Wallis, Switzerland
  • Education
    Not mentioned