Chef De Rang (m/w) Uma Tower Restaurant
Job Description
Einleitung
Das Uma Tower Restaurant bietet eine exquisite Kuche zum Teilen in einer einzigartigen Umgebung und begeistert mit standig neuen Leckerbissen sowie einer beeindruckenden Aussicht vom 9. Stock des BareTowers. Neu wurde das Uma mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet - eine Anerkennung fur die kulinarische Raffinessen und den hohen Qualitatsanspruch des Hauses. Auch Business-Anlasse werden im Uma dank idealer Infrastruktur zum Vergnugen.
Die Sportgastro AG ist eine Schwesterngesellschaft der SCB Eishockey AG.
Wir suchen nach Vereinbarung eine/en
Chef de Rang
Ihre Aufgaben
- Fuhren einer Servicestation im a la Carte und Bankettbereich samt Inkasso und Tagesabrechnung
- Beraten der Gaste in Bezug auf unser F&B-Angebot
- Einen Arbeitsplatz im 9. Stock mit phanomenaler Aussicht und genugend Tageslicht
- DU Kultur und flache Hierarchie
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Einsatze moglich bei Sportevents (PostFinance Arena) oder Public Events (Messe Bernexpo)
- Corporate Benefits fur Vergunstigungen aller Art
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ
- Interesse an der gehobenen Gastronomie
- Stressresistenz: organisiert, selbstandig und du behaltest auch in hektischen Zeiten den Uberblick
Sportgastro AG - Gastronomie auf hochstem Niveau
Die Sportgastro AG betreibt samtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.
Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.
Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ gefuhrt.
Die Bedurfnisse und Wunsche unserer Gaste stehen im Zentrum unseres taglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafur investieren wir in die Ausbildung und Forderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbstandigkeit jedes Einzelnen zu fordern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.
Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1734232
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBern, Switzerland
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EducationNot mentioned