Job Description

Uber uns
Das 5-Sterne-Boutique-Hotel The Capra, ein Mitglied der Swiss Deluxe Hotels sowie der Preferred Hotels, verfugt uber 38 Suiten und Zimmer sowie eine Brasserie, eine Lounge-Bar, eine Bibliothek, ein FunLab fur Kinder und Erwachsene und ein 1000 m grosses Spa. The Capra bietet unseren internationalen Gasten Komfort in luxurioser Alpenumgebung, Genuss und ein entspanntes Urlaubserlebnis.
Seit seiner Eroffnung im Jahr 2015 wird The Capra, ein 5-Sterne-Superior-Hotel in Saas-Fee, regelmassig als eines der besten Luxushotels in der Schweiz anerkannt. Im Jahr 2023 wurde The Capra von TripAdvisor als das 21. beste Luxushotel in Europa und das 2. beste Luxushotel in der Schweiz ausgezeichnet. Zuletzt, im Oktober 2024, wurden wir mit 2 Schlusseln im Michelin Stay Guide ausgezeichnet, was unseren Ruf fur Exzellenz weiter festigt.
Die Vision vom "The Capra" ist es, den Standard fur okologische Nachhaltigkeit in der Hotelbranche zu setzen und gleichzeitig als Referenzpunkt fur unvergleichliche Urlaubserlebnisse und Mitarbeiterzufriedenheit zu dienen. Ergreifen Sie die Chance, Teil eines Teams zu werden, das die nachste Generation von Spitzenleistungen im Gastgewerbe schafft.
Ihre Aufgaben
Als Chef de Rang im The Capra stehen Sie fur exzellenten Service und sorgt dafur, dass jedes Speiseerlebnis zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Sie moderieren die Interaktion zwischen Gasten und Kuche, beraten bei der Auswahl der Speisen und uberwachen die Tischprasentation mit viel Liebe zum Detail. Ihre Hauptaufgaben umfassen dabei:

• Sie bieten den Gasten einen vorbildlichen Service und stellen sicher, dass ihre Bedurfnisse erfullt und ihre Erwartungen ubertroffen werden.
• Servieren von Speisen und Getranken mit Prazision und Eleganz unter Einhaltung der festgelegten Prasentationsstandards.
• Grundliche Kenntnis des Menuangebots, einschliesslich der saisonalen Angebote und der Weinauswahl.
• Aufbau einer Beziehung zu den Gasten, Erkennung ihrer Vorlieben und Abgabe personlicher Empfehlungen.
• Professioneller und einfuhlsamer Umgang mit Gasteanfragen, Beschwerden und Feedback.
• Sie halten die Standards des Hotels/Restaurants fur hervorragende Gastfreundschaft und Service aufrecht.

Ihr wichtigstes Ziel ist es, die Qualitat und Standards des kulinarischen Erlebnisses im The Capra aufrechtzuerhalten. Mit Ihrem Wissen und Ihrer Eleganz, die Bedurfnisse der Gaste zu antizipieren, bereichern Sie das Speiseerlebnis und machen jede Mahlzeit zu etwas Besonderem.
Wir bieten
Neben einem wettbewerbsfahigen Gehalt bieten wir eine ganze Reihe von Vorteilen, darunter:

• Attraktive Staff Rates innerhalb der Swiss Deluxe Hotels
• Schulungs- und Entwicklungszuschusse
• kostenlose Mahlzeiten
• Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets
• Zugang zu Hoteleinrichtungen wie Fitness und SPA
• flexible Arbeitszeiten
• Weiterbildungsprogramme
• Attraktive Mitarbeitendenrabatte bei zahlreichen Partnern und Marken in der ganzen Schweiz

Motiviert? Dann uberraschen und begeistern Sie uns mit Ihrer vollstandigen Bewerbung inklusive Foto, Lebenslauf und Referenzen.
Ihr Profil

• Fliessende Englischkenntnisse sind unerlasslich, ebenso wie ein C1-Zertifikat in Franzosisch oder Deutsch.
• Fruhere Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in einem Luxushotel oder einer gehobenen Gastronomieeinrichtung.
• Hervorragende kommunikative und zwischenmenschliche Fahigkeiten, mit der Fahigkeit, mit Gasten und Kollegen in mehreren Sprachen zu kommunizieren.
• Ausgepragte Kenntnisse von Speisen und Getranken, einschliesslich Wein und Spirituosen.
• Liebe zum Detail und Engagement fur einen aussergewohnlichen Service.
• Fahigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten.
• Flexibilitat, je nach Bedarf auch abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Eine Zertifizierung in Lebensmittelsicherheit und Hygiene ist von Vorteil.

The Capra Saas-Fee

Skills Required