Job Description

Einleitung
Das Wellnesshotel Schweizerhof**** gehort zu den fuhrenden Erstklasshotels in Saas-Fee mit folgenden Kapazitaten: 40 Komfortzimmer und 8 Suiten (90 Betten), 120 Sitzplatzen im Restaurant Hofsaal, 40 Platze in der Lounge und Bar. Es liegt zentral und dennoch ruhig mit einer fantastischen Aussicht auf das Allalinhorn. Eine Vinothek mit feinen Walliser Tropfen, feine abendlichen Menus und Spezialitaten im Restaurant Hofsaal sowie 1000 qm Spa mit Schwimmbad, Whirlpool, Saunalandschaft und Fitnessraum zum Relaxen runden das Angebot ab.
Explore more!
Hast du Lust auf ein neues Abendteuer in den Walliser Bergen? Wir sind ein junges, kompetentes, aufgestelltes Team, welches ein neues Member sucht. Wir streben eine hohe Gastezufriedenheit an, lieben den Service am Gast und stehen fur Qualitat statt Quantitat. Interessiert?
Deine Aufgaben
Verantwortung fur den reibungslosen Ablauf des Fruhstucksservices fur bis zu 100 Personen
Organisation und Durchfuhrung von Banketten und Empfangen (Geburtstage, Hochzeiten, Geschaftsessen)
Betreuung von Seminaren und Konferenzen (inkl. Kaffeepausen, Mittag- und Abendessen)
Mitgestaltung und Umsetzung von jahreszeitlichen Events (Weihnachten, 1. August, Ostern etc.)
Koordination und Betreuung des Roomservice
Gastgeberin und Ansprechpartnerin fur unsere Restaurantgaste
Qualitatssicherung sowie Schulung und Coaching des Teams
Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern (Kuche, Empfang, Events etc.)
Kontrolle des Restaurants in Bezug auf Ambiente, Sauberkeit und Ordnung
Bei Bedarf: Mithilfe bei Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten
Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Exzellente Kenntnisse des Speisen-, Getranke- und Weinangebots
Einarbeitung und Training neuer Mitarbeitender
Aktive Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitatsstandards mit hoher Eigeninitiative
Wir bieten

• Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
• Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei unseren Partnerhotels
• Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbstandig arbeiten zu konnen
• Personliche Entwicklungsmoglichkeiten und Weiterbildung
• Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualitat

Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und Erfahrung in einer vergleichbaren Fuhrungsfunktion
Ausgezeichnete Kenntnisse in Speisen, Getranken und insbesondere Wein
Positive, motivierende und pflichtbewusste Personlichkeit mit Freude am Beruf
Ausgepragtes Qualitats- und Verantwortungsbewusstsein
Kreativitat sowie Mut, neue Wege zu gehen
Sehr gute Deutsch-, Englisch- und idealerweise Franzosischkenntnisse
Hohe Eigeninitiative, Selbststandigkeit und Flexibilitat
Begeisterungsfahigkeit, Teamorientierung und Durchsetzungsvermogen
Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Organisationstalent
Ausgepragte Fuhrungskompetenz und Freude daran, andere weiterzubringen
Wellnesshotel Schweizerhof