Chef Event / Sous Chef 100% (w/m/d)
Basel, Switzerland
Job Description
Einleitung
Attraktive Fuhrungsposition in einem traditionellen Hotel:
Fur unseren Kunden, ein traditionelles Unternehmen in Basel, suchen wir zur Verstarkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Personlichkeit als
Chef Event / Sous-Chef 100% (w/m/d)
Ihre Aufgaben
Aufgaben:
- Verantwortlich fur einen reibungslosen Ablauf in der Eventkuche
- Durchfuhrung von Bestellwesen, monatlicher Inventur, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Finanzielle Mitverantwortlichkeit fur das Kuchen Budget
- Teilnahme an wochentlich internen Meetings
- Leitung der a la Carte Kuche bei Abwesenheit des Kuchenchefs
- Verantwortlich fur die Einhaltung der Hygienevorschriften gemass HACCP
- Fuhrung und Motivierung aller Kuchenmitarbeitenden
Was Sie erwartet
- Innovatives, motiviertes und junges Team
- Ihr Arbeitsumfeld ist gepragt von Architektur, Design und Kunst.
- Konsumationsrabatte in den eigenen Outlets
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Kochin EFZ mit mehrjahriger Berufs- sowie Fuhrungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft fur den Beruf Koch
- Verantwortungsbewusst sein und Loyalitat
- Unternehmerisches Denken
- Organisationstalent und belastbar
- Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind vorausgesetzt
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.
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Seit uber 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die personlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.
Die Bedurfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1908123
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBasel, Switzerland
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EducationNot mentioned