Job Description

Betrieb Restaurant Gartenstadt AG, Munchenstein
Arbeitsort 4142 Munchenstein
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Die Restaurant Gartenstadt AG in Munchenstein verbindet traditionelle Kuche mit einem modernen Ansatz. Unsere Gerichte entstehen aus saisonalen und moglichst regionalen Zutaten, die wir mit mediterranen Einflussen und einer kreativen Handschrift verfeinern. Der Pavillon sowie die Gartenanlage unter Kastanienbaumen schaffen ein stilvolles Ambiente und bieten Raum fur gesellschaftliche Anlasse, Feste, Aperos oder kleinere Events.
Unser Team sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chefkoch / Chefkochin 100%
Deine Aufgaben:

• Leitung und Organisation der gesamten Kuche der Restaurant Gartenstadt AG
• Zubereitung und Anrichten von frischen, saisonalen Gerichten
• Weiterentwicklung des Speiseangebots und Umsetzung kreativer Ideen
• Fuhrung des kleinen Kuchenteams (ein weiterer Koch)
• Verantwortung fur Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Qualitatssicherung
• Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und einem reibungslosen Ablauf in der Kuche

Dein Profil:

• Erfahrung in leitender Funktion oder Motivation, Verantwortung zu ubernehmen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Kochin EFZ und mehrjahrige Berufserfahrung
• Gewohnt auf gutem Niveau zu kochen und sich weiterzuentwickeln
• Organisationstalent, selbststandige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamplayer mit Fuhrungsqualitaten, Belastbarkeit, Freude und Leidenschaft fur den Beruf
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Verantwortungsvolle Fuhrungsposition in einem kleinen, familiaren Team
• Moglichkeit, die Kuche kreativ mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
• Festanstellung in bestandigem Kernteam mit kurzen Entscheidungswegen
• Dienstplan mit fixen wochentlichen Freitagen (So & Mo)
• Teil der Gruppe (Hotel Hofmatt, Gasthof Muhle, Schloss Binningen)
• Unterstutzung bei der Wohnungssuche, falls erforderlich

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollstandige Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben per Mail an bewerbungen@younity.com.
Sprachen
gute Deutschkenntnisse
Betrieb
Die Restaurant Gartenstadt AG in Munchenstein verbindet traditionelle Kuche mit einem modernen Ansatz. Unsere Gerichte entstehen aus saisonalen und moglichst regionalen Zutaten, die wir mit mediterranen Einflussen und einer kreativen Handschrift verfeinern. Der Pavillon sowie die Gartenanlage unter Kastanienbaumen schaffen ein stilvolles Ambiente und bieten Raum fur gesellschaftliche Anlasse, Feste, Aperos oder kleinere Events.
Bewerbung / Kontakt
Restaurant Gartenstadt AG
Emil Frey-Strasse 164
4142 Munchenstein
Telefon: 061 561 59 54
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Celine Honegger, HR Managerin der Gastro-Gruppe
Telefon: 061 561 59 54
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den ublichen Unterlagen schriftlich ein.

Skills Required