Job Description

Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch fur Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualitat, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die fur uns arbeiten, weil sie uberzeugt davon sind. Einleitung Du liebst die Gastronomie, schatzt den personlichen Kontakt zu den Gasten und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort am Hegibachplatz erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Moglichkeit deine Leidenschaft fur Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben. Wir suchen dich nach Vereinbarung als Chief Butcher 100% TLNT1_CH Deine Aufgaben: Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gaste in der Metzgerei sowie im Restaurant Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchfuhren unserer Butchers Experiences Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner und Exklusivlieferanten LUMA Delikatessen Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts Fuhren des Metzgerteams Schulen der Metzgerei- und Servicemitarbeiter uber unser vielfaltiges Fleischangebot (Cuts, Herkunft, Rassen, Futterung, Geschmack, etc.) Zubereitung diverser hausgemachter Produkte Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Metzger/in, Fleischfachmann/Fleischfachfrau, Fleischverkaufer/in oder Ausbildung in der Gastronomie mit Affinitat zu Fleisch Du bist ein zuverlassiger und kommunikativer Teamplayer Deine charismatische und offene Personlichkeit zeichnen dich aus Mehrjahrige Erfahrung in der Fleischbranche Fuhrungserfahrung von Vorteil Einsatze abends und samstags sind kein Problem fur dich Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Gute Anwenderkenntnisse der gangigen MS-Office-Programme (Outlook, Excel, Word) Unsere Benefits Attraktives Bonusmodell Sehr gute Vergunstigungen bei Einkaufen in der Metzgerei oder Restaurantkonsumationen Vitalpramie von bis zu CHF 800.- pro Jahr 4-Tage-Woche Coole Mitarbeiterevents Vermittlungspramien von bis zu CHF 2'000.- Zusatzliche Ferientage ab dem dritten und funften Dienstjahr

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