Commis De Cuisine Event Küche 100 % (a) Ab 01. November 2025

Interlaken, Bern, Switzerland

Job Description

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:

  • Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln & Produktion von Speisen fur Events aller Art
  • Kostenbewusster und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln uber alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)
  • Aktive Unterstutzung der Vorgesetzten in der Angebotsplanung
  • Einbringung von kreativen Ideen fur die Planung von Buffets und Menus bestehender und neuer Veranstaltungen
  • Sorgfaltige und fachmannische Handhabung der technischen Einrichtungen und Gerate
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards gemass HACCP
  • Mithilfe bei Erstellung der Inventur
  • Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Ausbildungen
Wir bieten Ihnen:
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach personlichem Verbrauch * Betriebliche Altersvorsorge
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer uberobligatorischen Vorsorge gemass internem Reglement * Gesundheitsforderung
Ergonomische Arbeitsplatze, vergunstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr * Weiterbildungsmoglichkeiten
Regelmassige Durchfuhrung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstutzung bei Bedarf * Mitarbeiterrabatte
Ubernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergunstigungen- wir bieten ein breitgefachertes Angebot fur die Freizeitgestaltung * Unterkunft fur Mitarbeitende
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nahe zum Hotel * Parkplatz
Verfugbare Innen- und Aussenparkplatze zu vergunstigten Preisen
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Liebe zum Detail
  • Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalitat
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1747348
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Interlaken, Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned