Commis De Cuisine (m/w) In Einem Betrieb Der Sportgastro Ag
Bern, Switzerland
Job Description
Einleitung
Sportgastro - das ist bewegter Genuss im Raum Bern. Mit viel Herz und Leidenschaft schafft unser Team Tag fur Tag unvergessliche gastronomische Erlebnisse. Unser Dreh- und Angelpunkt ist die PostFinance-Arena, in der wir an SCB-Heimspielen regelmassig bis zu 17'000 Besucherinnen und Besucher verwohnen. Auch abseits des Spielbetriebs bieten wir dort Raum fur gepflegte Gastronomie und Corporate-Events jeder Grosse.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine / n
Commis de Cuisine, 80-100%
Ihre Aufgaben
- In Abwesenheit des Chef de Partie - selbstandiges Fuhren eines Postens im a la Carte- und Bankettgeschaft
- Allgemeine Mise en Place-Aufgaben, Produktion und Zubereitung
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
- Faire und zeitgemasse Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- Corporate Benefits fur Vergunstigungen aller Art
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Kochin EFZ oder EBA
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Kreativitat und Leidenschaft fur die Kochkunst
- Stressresistenz: organisiert, selbstandig und behaltst auch in hektischen Zeiten den Uberblick
Sportgastro AG - Gastronomie auf hochstem Niveau
Die Sportgastro AG betreibt samtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.
Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.
Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ gefuhrt.
Die Bedurfnisse und Wunsche unserer Gaste stehen im Zentrum unseres taglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafur investieren wir in die Ausbildung und Forderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbstandigkeit jedes Einzelnen zu fordern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.
Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1792515
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBern, Switzerland
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EducationNot mentioned