Job Description

Einleitung
Das Viersternehaus begeistert mit atemberaubender Seesicht. Mit Hotel-, Seminar- und Bankett-betrieb, Restaurant, Gartenterrasse, Bar und grossem Wellnessbereich bietet das Hotel Heiden ein spannendes Arbeitsumfeld.
Nach der Renovation 2022 ist ein Ruckzugsort entstanden, der zum Entspannen und Geniessen einladt. Sei es in den 58 modernen Zimmern, im 1'000m2 Wellnessbereich oder im 96 Platze umfassenden Restaurant Acht.
Achtsamkeit ist das Credo des Hotels. Das wider-spiegelt sich auch in unserem Restaurant, wie auch in unserem Umgang mit Mitarbeitenden, Gasten und Ressourcen.
Die Kreationen unserer Kuche sind inspiriert von den sanften Hugeln, dem Alpstein, dem klaren Bodensee und der vielfaltigen Flora und Fauna des Appenzellerlands. Wir kochen fast ausschliesslich mit frischen regionalen Zutaten.
Hast du Freude an der Zubereitung hochwertiger Speisen und Desserts? Wenn du zudem eine abgeschlossene Lehre als Koch/Kochin EFZ mitbringst, Freude und Leidenschaft fur deinen Beruf hast, dann mochten wir dich unbedingt kennenlernen und freuen uns auf deine Bewerbung.
Ihre Aufgaben
Diese Herausforderungen suchst du:

• Produktion und Anrichten von hochwertigen Sussspeisen und Brot
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

Wir bieten
Warum du unbedingt bei uns arbeiten solltest:
Vielfaltige Aufgaben in inspirierender Umgebung
Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.
Familiare Atmosphare, starker Zusammenhalt
Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschatzung und gegenseitige Unterstutzung grossgeschrieben werden.
Innovatives Arbeitsumfeld
Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit. Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.
Personliche Weiterentwicklung
Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmoglichkeiten, um deine Karriere auf das nachste Level zu heben.
Attraktive Zusatzleistungen
Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:

• 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel
• 20% Ermassigung in unserem Restaurant Acht
• Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios
• Kostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen
• Vergunstigte Ubernachtungen in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse-Betrieben und uber Hotelcard
• 30% Rabatt auf Hotelgutscheine
• 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel
• Vergunstigungen fur Ubernachtung in unserem Hotel, fur dich und deine Familie und Freunde

Ihr Profil
Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Kochin EFZ oder Konditorin/Konditor EFZ
• Freude und Leidenschaft fur den Beruf
• Kreativitat und innovative Ideen
• Einsatzbereitschaft, Flexibilitat und Eigeninitiative
• Gepflegtes und sympathisches Auftreten
• Teamplayer/in
• Hohe Belastbarkeit
• Verstandnis fur Nachhaltigkeit
• Gute Umgangsformen

Hotel Heiden AG
An einzigartiger Panorama-Lage und zugleich mitten im bezaubernden Dorf Heiden liegt das Vier-Sterne-Hotel Heiden. Seine 58 Zimmer haben Bodensee- oder Parkblick. 2022 wurden 44 Zimmer und die offentlichen Raume von Nader Interior Zurich neugestaltet - ein Konzept, das Appenzeller Tradition und zeitgenossische Elemente vereint.
Ein Herzstuck des Hotels Heiden ist das 1000 m2 grosse Well & See-Spa, wo man sich mit Schwimmen, Sauna, Kneippen, anerkannter Physiotherapie, Yoga und Ayurveda aktiv erholen oder bei einer Massage oder Kosmetikanwendung entspannen kann.
Kulinarische Gaumenfreuden vervollstandigen das Erholungsangebot an der Bar und im Restaurant A?ht mit Blick auf den unendlich wirkenden See. Im Hotel Heiden kommt der Gast vom Tun ins Sein, ins Fuhlen, atmet auf und nimmt sich bewusst Zeit fur das Wesentliche.

Skills Required