Job Description

Einleitung
Werden Sie Teil unseres Teams als
Commis de Rang & Buffetmitarbeiter (m/w/d).
Ihre Aufgaben
Zuvorkommende Gastebetreuung
Unterstutzung der Chef de Rang beim Fuhren einer Servicestation
Bereitstellung des Mise en Place, Erledigung anfallender Vorarbeiten
Mitverantwortlich fur einen reibungslosen Serviceablauf
Teilweise Bestellungsaufnahme, Beratung und Empfehlung fur den Gast
Sachkundige und qualitativ gute Behandlung der Waren, technischen Einrichtungen und Arbeitsmaterialien
Einhaltung der Hygienevorschriften
Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz
Waren buchen und Erstellen von Rechnungen
Hilfe bei Bankettveranstaltungen, Buffets und Caterings
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Herstellung von Getranken und Cocktails nach Vorgabe (als Bardame)
Bonieren und Erstellen von Rechnungen
Wir bieten

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tatigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
• Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
• Vergunstigungen im F&B und SPA-Bereich
• Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Personalunterkunft nach Verfugbarkeit / Behilflich bei der Wohnungssuche

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung
• Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Commis de Rang oder in einer gleichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Gewinnende, herzliche Gastgeberpersonlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegter Erscheinung
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Flexibilitat, Belastbarkeit und Teamfahigkeit

Hotel Seehof Davos - Hotels by HR Seehof GmbH

Skills Required