Job Description

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gaste zu begrussen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Funf-Sterne-Luxus-Service und einer Fulle von Aktivitaten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europaisches Erbe je zu vergessen. Die grosszugigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell fur Gaste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschaftlichen oder privaten Reisen zu schatzen wissen. TLNT1_CH Hauptaufgaben: Die Hauptaufgabe dieser Position besteht darin Speisen und Getranke zu servieren und einen zuvorkommenden, professionellen, effizienten und flexiblen Service im Rahmen der Standards des Hotels und Kempinski DNA Werten zu erbringen. Sowie ausserdem die Umsatze zu steigern und Gastezufriedenheit zu maximieren. HAUPTAUFGABEN: Verantwortung fur Lehrlinge und Praktikanten Ein Vorbild sein indem man punktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards). Stets auf ein gepflegtes Aussehen und Auftreten Wert legen. Stets hofliche und professionelle Serviceleistungen erbringen. Alle Aufgaben und Pflichten werden wie fur die Abteilung notwendig ausgefuhrt. Uber alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen Ein umfassendes Wissen und Verstandnis uber alle Speisen und Getranke der Abteilung zu haben. Upselling erklaren und verstehen konnen sowie es fur alle Produkte betreiben und Alternative anbieten. Uberwachen des Equipments, und Reduzierung von Materialverlusten Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist Hoflicher und effizienter Umgang mit Gastewunschen. Berichten von Gastebeschwerden und Feedback dazu an Supervisor geben. Informieren des Supervisors uber Gastebeschwerden und sicherstellen, dass die Gaste ein Follow-Up bekommen. Bedienen des Micros Systems basierend auf der benotigten/erlernten Kenntnis der Abteilung. Bedienen des Samfex Systems. Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Ein harmonisches Arbeitsverhaltnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels garantieren Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings. Ubernehmen von angemessenen Aufgaben und weiteren Pflichten, wie von Department Head angeordnet. Reagieren auf Anderungen innerhalb der Abteilung wie vom Hotelmanagement vorgegeben Unterstutzung bei den festgelegten Inventuren der Hardware und anderem Equipment. Ausfuhren von angemessenen Aufgaben und Pflichten wie angeordnet. Stets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben und sich in Selbstdisziplin uben. Einsetzbar in allen verfuegbaren Schichten der Abteilung. Einsetzbar in anderen Outlets je nach Geschaeftstatus. Durchfuhrung jeglicher anderer Pflichten oder Verantwortlichkeiten, die zugeteilt wurden. Gewunschte Kompetenzen & Qualifikationen: KOMPETENZEN: Fahigkeit zur Teamarbeit, Belastbarkeit unter schwierigen Bedingungen und zur Erarbeitung proaktiver, rationeller Losungen Ausgezeichnete schriftliche und mundliche Kommunikationsfahigkeiten Fahigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden/Lieferanten aufzubauen und zu pflegen Fahigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren Ausgezeichnete organisatorische Fahigkeiten und Zeitmanagement Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten Sicheres, umsichtiges und organisiertes Arbeiten Sprachen : English / Deutsch Auf Sie wartet: Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfaltige Gestaltungsmoglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplatze

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