Job Description

Einleitung
Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte Mammertsberg
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehoren neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung ,,Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada.
Das Mammertsberg ist das neuste Hotel & Restaurant der Boutique Collection von Andreas Caminada. Es verfugt uber sechs einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer, ein 18 Punkte-Gourmetrestaurant, verschiedene Lounges, eine Bar und ein Panorama-Garten mit Terrasse und Seeblick.
Fur unser 2**-Michelin Gourmetrestaurant und zugleich Boutique Hotel Mammertsberg suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Commis de Rang (m/w/d).
Dein Beitrag
Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gaste im Restaurant
Kompetente Beratung zu Speisen und Getranken fur ein erstklassiges Gasterlebnis
Sorgfaltige Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)
Unterstutzender Getranke- und Speisenservice auf hochstem Niveau
Deine Chance

• Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

Wertschatzende Gaste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Fuhrung
Faire Vergutung + Trinkgeld
10 Wochen Betriebsferien
Regelmassige Staff-Events
Vergunstigungen bei Partnern wie On, Audi und unseren andren Restaurants
Wir schatzen an dir deine

• Erste Erfahrung im gehobenen Service oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil

Leidenschaft fur erstklassige Gastfreundschaft und ein ausgepragtes Qualitatsbewusstsein
Offenheit, Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem professionellen Service-Team
Gepflegtes Auftreten, Kommunikationsstarke und eine positive Ausstrahlung
Zuverlassige, strukturierte Arbeitsweise sowie Bereitschaft, dazuzulernen und Verantwortung zu ubernehmen
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen
Hotel-Restaurant Mammertsberg

Skills Required