Job Description

Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphare, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel bleiben keine Wunsche offen, ob fur Gaste oder Mitarbeitende!
Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.
Aufgabengebiet

• Produktion aller Desserts und Sussspeisen fur unsere Restaurantgaste
• Herstellung von Kuchen und Kleingeback fur das Kuchenbuffet fur unsere Hotelgaste
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
• Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
• Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
• Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Kuchenchef

Mitarbeitervorteile

• Ganzjahresanstellung in einem familiaren Umfeld
• Forderung Ihrer fachlichen und personlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
• Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch fur Quereinsteiger
• Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
• Massagen und Pflegeanwendungen fur Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
• Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
• Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
• Spezialpreise fur Ubernachtungen der Familie
• Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschaft Frautschi Sport
• Vergunstigungen in diversen Geschaften in der Region mit der yourgstaad Karte
• Moglichkeit fur Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Stellenanforderung
Sie haben

• erste Erfahrung in einer ahnlichen Position
• fundierte Kenntnisse als Patissier/ere oder den Willen sich diese anzueignen
• ein Flair fur die kleinen Details einer zuvorkommenden Gastebetreuung und lieben den personlichen Kontakt zum Gast

Sie sind

• eine kreative, belastbare, flexible und frohliche Personlichkeit
• qualitatsbewusst im Denken und Handeln
• verantwortungsbewusst und teamorientiert

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

Skills Required