Job Description

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Vos missions quotidiennes

Accueil & Relations clients

Accueillir, orienter et accompagner les clients jusqu'a leur table

Gerer l'organisation des vestiaires

Maintenir la zone d'accueil et les vestiaires propres et organises

S'assurer que toutes les reservations soient bien notees et conformes aux procedures

Anticiper une relation client de qualite en etant a l'ecoute de leurs attentes et demandes specifiques

Connaitre les clients VIP et leur reserver un accueil personnalise ainsi que maintenir une liste de nos clients reguliers

Personnaliser les tables selon les demandes des clients

Coordination & Gestion des reservations

Utiliser le systeme informatique de reservation et de facturation (

Opera, the Fork

)

Coordonner avec tous les departements pour garantir une experience client fluide (rapport du jours, informations clients transmises par la reception)

Gerer les demandes de reservations de groupes et d'evenements speciaux

Mettre en forme et imprimer les differents menus (

Caneva

)

Surveiller le flux de clients pour optimiser la rotation des tables

En support a l'equipe

Aider au service et a la mise en place lorsque necessaire

Participer au debarrassage des tables et aux rangements

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Qui etes-vous ?

Vous maitrisez parfaitement les logiciels suivants : The Fork, Micros, Opera*
Vous avez un sens inne de la coordination et de la communication Vous etes un(e) as du service et de l'accueil La rigueur et l'organisation sont des bases fondamentales pour vous L'esprit d'equipe et de solidarite sont vos priorites Vous etes un(e) as de l'adaptation a tout type de situation et savez parfaitement gerer votre stress Vous avez une excellente presentation et aisance relationnelle Maitrise parfaite du francais et de l'anglais Vous avez de l'experience dans le secteur de la restauration
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A propos de nous

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hotel & Spa est repute pour son elegance intemporelle. Depuis sa reouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inegale et un classement cinq etoiles. Situe a cote du majestueux Lac Leman, le Royal Savoy Hotel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de seminaire de grande capacite, un Lounge Bar & Cigar Lounge, un grand Spa et des jardins pour le plaisir de toutes et tous.



Notre etablissement vous propose une offre culinaire variee et raffinee :

La Brasserie du Royal

, notre restaurant principal, qui propose une cuisine francaise genereuse, elaboree a partir de produits locaux et de saison, melant tradition et techniques contemporaines. *

Le Sky Lounge

, notre rooftop, qui offre une vue panoramique a 360 sur la ville de Lausanne et le Lac Leman. L'ete, ce cadre idyllique offre une cuisine aux inspirations mediterraneennes, fraiches et savoureuses. L'hiver, cet endroit se mue en espace cosy et offre une ambiance d'Apres-Ski.