Job Description

Req ID:

29853

Posted on:

6 Jan 2026

Location:

Prilly, Switzerland

Department:

PROTOCOL & EVENTS

ROLE

Assurer un service de restauration irreprochable, integre au continuum d'hospitalite deploye par l'entreprise, a destination du CEO et des Directeurs de SICPA dans le cadre de toutes les activites professionnelles (visites, delegations, conseils d'administration, reunions). Etre le garant d'une experience de visite d'excellence, fondee sur l'application systematique de standards eleves, la coherence et la regularite de l'offre d'accueil, avec un haut degre de personnalisation dans un environnement international.

En etroite collaboration avec les assistantes en charge, elle/il veille a anticiper les besoins des differentes directions, a coordonner les prestataires et les equipes internes, de maniere a garantir une execution irreprochable des prestations. Sa mission inclut la supervision logistique, le respect des standards de qualite et la personnalisation des services afin d'offrir une experience coherente, reguliere et adaptee aux exigences d'un environnement international.


Accueillir les invites et assurer une experience professionnelle et personnalisee. Realiser l'ensemble du service (repas, boissons, reception, pauses etc.), en veillant a la fluidite et a la qualite du service. Coordonner et superviser des prestataires. Gerer le timing des repas et des pauses lors des reunions ou evenements. Assurer une parfaite coordination avec l'equipe de Newrest. Presentiel au desk d'accueil lors des reunions afin de repondre aux attentes et diverses demandes, aux besoins F&B et afin d'assurer un filtre des entrees et sorties. Superviser la preparation et la mise en place des services de restauration (petits-dejeuners, accueils cafe, pauses cafe, dejeuners, cocktails, reservation aux 1927 et salon prive). Controler la qualite des produits, leur presentation, et veiller a ce que les repas respectent les attentes des clients (gouts, regimes alimentaires specifiques, etc.). Organiser et superviser la realisation des prestations catering corporate selon le souhait des Directions concernees en collaboration avec les Assistantes, en tenant compte des besoins specifiques des invites, notamment en tenant compte des habitudes culturelles et alimentaires (vegetarien, halal, sans gluten, etc.). Participer a l'elaboration des devis, menus et besoins en catering en appliquant les standards attendus. Se charger de l'impression des menus dans la langue de la visite et se coordonner avec Newrest pour les etiquettes des mets des buffets. Adapter les prestations en fonction des exigences des delegations etrangeres (protocoles, coutumes, services personnalises). Assurer la communication avec les clients pour identifier leurs besoins specifiques et repondre a leurs attentes en matiere de restauration. Gerer les retours et ajuster le service en cas de besoin, en veillant a resoudre les eventuels problemes de maniere rapide et professionnelle. Maintenir un niveau eleve de satisfaction client, en garantissant la qualite du service tout au long de l'evenement.

PROFIL

Experience averee en tant que maitre d'hotel ou dans un poste similaire (min. 5 ans d'experience dans l'hotellerie de luxe ou un environnement haut de gamme). Maitrise des protocoles de service dans un cadre d'affaires et des receptions de haut niveau, y compris pour des invites internationaux. Maitrise des langues, francais et anglais imperatifs, autres langues etrangeres constituent un atout (espagnol, chinois, arabe, etc.). Comprendre les attentes culturelles et protocolaires des invites etrangers. Connaissance des specificites culturelles, religieuses et culinaires des delegations etrangeres (ceremonial, etiquette, etc.). Capacite a anticiper et a repondre a des demandes complexes et urgentes avec professionnalisme, calme et rigueur. Bonne connaissance des normes d'hygiene et de securite alimentaire. Competence en gestion d'equipes et en organisation logistique. Discretion et sens de la confidentialite. Excellentes competences en communication et en gestion du stress. Sens aigu du service client et du detail. Leadership et esprit d'equipe. Adaptabilite et flexibilite face a des horaires irreguliers ou des demandes imprevues, calme et resistance au stress. Polyvalence et capacite a jongler entre des taches administratives, logistiques et operationnelles.

REJOIGNEZ-NOUS!

Notre succes provient de nos employes talentueux et hautement qualifies. Une politique d'entreprise respectueuse et une vision a long terme sont les cles de notre reussite. La diversite a tous les niveaux d'une organisation est une force. Nous vous proposons un role passionnant et stimulant, dans une entreprise qui offre de belles perspectives de carriere et cela dans un environnement unique et absolument passionnant.



Votre dossier sera traite avec la plus grande discretion.