Cuisinier, Cuisinière

Lausanne, Switzerland
Restaurant Le Popu Sarl
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Job Description

Pour un engagement immediat, etablissement famillial recherche un cuisinier ou une cuisniere pour completer son equipe.
Horaires de travail: Mardi a samedi de 9h15 a 13h45 et de 17h00 a 21h30
Conge: Dimanche et lundi.
Vacances: 2 semaines fin juillet, debut aout, 2 semaines noel et nouvel-an, 1 semaine en fevrier.
Position et Responsabilites
Le Cuisinier CFC sera responsable des taches suivantes :

  • Preparation des plats conformement aux standards du restaurant.
  • Respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire.
  • Gestion des stocks et des commandes de produits frais.
  • Supervision et coordination des activites en cuisine.
  • Formation et encadrement des membres du personnel de cuisine.
  • Collaboration etroite avec le chef pour developper de nouveaux plats et ameliorer les recettes existantes.
Competences Requises
Le candidat ideal devra posseder les competences suivantes :
  • Diplome CFC de cuisinier ou experience equivalente.
  • Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiene.
  • Capacite a travailler sous pression dans un environnement dynamique.
  • Competences en gestion des stocks et des couts.
  • Aptitude a collaborer efficacement avec l'equipe en cuisine.
  • Creativite pour contribuer au developpement du menu.
Collaboration avec l'Equipe
Le Cuisinier CFC travaillera en etroite collaboration avec le Chef, ainsi qu'avec les autres membres de l'equipe en cuisine. Une communication claire et efficace est essentielle pour garantir la cohesion de l'equipe.
Engagement envers la Qualite
Le Cuisinier CFC devra demontrer un engagement envers la qualite des plats servis, en mettant constamment l'accent sur la satisfaction du client. jid27a2b89a jit0626a jiy25a

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Job Detail

  • Job Id
    JD1660921
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Lausanne, Switzerland
  • Education
    Not mentioned
 
 
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